Watoto (na watu wazima) watawapenda nuggets hizi za dhahabu, za crispy, ambazo ni shukrani za ajabu za crispy kwa mkate wa kawaida wa gliten usio na sura.
Vipande vya Panko , au makombo ya mkate wa Kijapani, ni vifupisho kama vile, makombo ya mkate ya chini ya ardhi yaliyotumiwa kufanya vyakula vilivyotengenezwa, vyema vya kukaanga na vidole vya casseroles .
Ili kufanya nuru yako na makombo ya mkate ya panko-style ya gluten isiyo na matunda nyumbani, tuweka vikombe vitatu vya Chumali ya Rice Rice ya Gluten-bure katika mfuko mkubwa wa Ziploc na kuponda ndani ya makombo na pin. Msimu na mimea ya kavu ya chaguo na utumie badala ya makombo ya mkate katika mapishi mbalimbali.
Jumuisha nuggets hizi zisizo za gluten za mchuzi na mchuzi wa kibinafsi uliojengwa au kwa ketchup tu.
Iliyotengenezwa na Stephanie Kirkos, Agosti 2016.
Nini Utahitaji
- 3 maziwa ya ngozi yasiyo na ngozi
- Chombo cha 1/2 yako gluten unayependa-bure ya unga wote wa kusudi
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko cha pilipili safi
- Kijiko 1 cha mchanganyiko wa mimea ya Italia isiyo na gluteni au ladha isiyo ya gluteni ya bure ya vitunguu
- Yai kubwa 1 na kijiko 1 cha mzeituni, whished pamoja
- Vikombe 3
- Mchele wa Mchele wa Gluten
- 1/2 kikombe kikamilifu iliyokatwa jibini la Parmesan
- 1/4 kikombe cha mafuta kwa sufuria
- 1/4 kikombe cha mafuta ya canola kwa sufuria
Jinsi ya Kuifanya
- Weka vikombe 3 vya Mchuzi wa Gluten-Free katika mfuko wa plastiki. Tumia pini ya kupigia ili kupoteza nafaka kwenye viwavi vikali. Weka kando.
- Weka kifua cha kuku kati ya karatasi 2 za karatasi iliyokatwa na pound na mbegu ya laini ya nyama mpaka juu ya matiti ni tani 1/4 inchi. Kurudia kwa kila matiti.
- Tumia kisu kisichochea kunyonyesha matiti katika vipande 2-inch. Kisha kata kila kipande ndani ya nuggets 2x2-inch.
- Weka sahani tatu za kina za kuoka za kina. Katika sahani ya kwanza, uchanganya unga wa gluteni bila ya unga wote, chumvi, pilipili na msimu.
- Katika sahani ya pili, jumuisha yai na mafuta. Whisk kwa kuchanganya kabisa.
- Katika sahani ya tatu, jumuisha Chex ya Rice ya Gluten-Free na jibini iliyokatwa na Parmesan.
- Vaa kila nugget ya kuku kwanza kwenye mchanganyiko wa unga, kisha uingize katika mchanganyiko wa mafuta ya divai na hatimaye, kanzu sawa na makombo ya Rice Chex.
- Weka nuggets kwenye karatasi kubwa ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi.
- Friji kwa dakika 30 kabla ya kukata.
- Katika skillet kubwa nzito, mafuta ya mzeituni na mchanganyiko wa mafuta ya canola juu ya joto la kati.
- Kuongeza nuggets kuku iliyojaa na kupika mpaka dhahabu, dakika 4, kisha kugeuka kila kipande na kupika upande wa pili.
Kumbusho: Daima uhakikishe kuwa kazi yako inakabiliwa, vifaa, pans na zana ni bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 673 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 20 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodiamu | 434 mg |
| Karodi | 54 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 29 g |