Vitunguu, Bacon na Uyoga ni mchanganyiko uwezekano wa mbinguni, wao ni mechi hiyo na ngumu sawa. Kwa hivyo, haitoi kushangaza kuwa mchanganyiko wa kikao hufanya kuonekana katika sehemu moja muhimu ya maandiko iliyoandikwa mnamo mwaka wa 1950 Uingereza - Ushirika wa Pete na JRR Tolkein.
Hivi ndivyo Tolkein anavyowasilisha watatu kwa msomaji.
"Hitilafu moja hadi mbili za kaya za shamba ziliingia. Kwa muda mfupi muda mfupi kumi na nne wakaketi kula. Kulikuwa na bia katika mengi, na sahani kubwa ya uyoga na bakuli, pamoja na pesa nyingi za kilimo. kwa moto na kupiga mkufu na mifupa iliyopasuka. "
Kwa namna gani wao huonekana hasa haujafanywa wazi lakini nyuma katika nyakati hizo, inawezekana kama tart au pie (wote waliopendwa Uingereza wakati huo) na kamili kwa Hobbit kuchukua nao katika safari zao.
Ts tart ni ya kisasa kuchukua tarts na pies ya wakati na katika mwili wake wa sasa ni bakuli kubwa ya chakula cha mchana, pakiti katika picnic, chakula cha mchana au tiba wakati kutibu.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2
- (10oz) ufuatiliaji wa mchungaji
- Kwa Kujaza:
- 1/4 kikombe siagi
- 1 kubwa leek (finely sliced)
- 2 tbsp ziada bikira mafuta (au mafuta ya alizeti)
- 1/4 kikombe cha bacon ndogo (au
- Pancetta vipande au vidonda )
- Boti ya kikombe cha 1 kikombe (kusafishwa na kung'olewa)
- 3 au 4 mayai kubwa kupima
- 6 1/2 ounces / 200 ml maziwa
- 1/2 kikombe cheddar cheese kukomaa (coarsely grated)
- 2 - 3 tbsp iliyokatwa gorofa jani parsley
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Weka bakuli hadi 1/4 "unene na uangaze mafuta ya greti 9 3/4 ndani ya bati. Ukipokwisha tayari, piga kitambaa kwenye friji ili kuacha chini na kwa ajili ya mchuzi wa kupumzika. , pastry itapungua wakati ni kupika, umekuwa umeonya.
- Kufanya kujaza, ngumi na kuharibu siagi kwenye sufuria kubwa ya kukata. Ongeza leeks zilizochelewa vizuri na kupika hadi kupunguza lakini sio rangi. Mara moja laini, mahali pa upande mmoja ufike.
- Katika sufuria hiyo, ongeza mafuta, uleta joto la kati na kaanga kaanga ya bakon au pancetta, tena hadi laini lakini si kahawia. Ondoa kutoka kwenye sufuria na tena, weka upande mmoja ili upoke.
- Mara nyingine tena, kwenye sufuria moja, ongeza uyoga unaochaguliwa na upika kwa ufupi ili uachie kioevu chochote. Pua kutoka kwenye sufuria na uende kwenye kitambaa cha jikoni cha kukimbia.
- Weka mayai ndani ya jug kubwa ya kupima. Ongeza leeks kilichopozwa, bacon, uyoga, jibini iliyokatwa, parsley na juu juu ya maziwa mpaka yaliyomo ya kipimo cha jf 24fl. Nyakati na chumvi kidogo na pilipili nyeusi.
- Preheat tanuri ya 375 F
- Kuchukua bakuli kutoka kwenye jokofu mahali kwenye rafu ya katikati ya tanuri ya preheated, uimimini kwa makini katika mchanganyiko wa leek, bacon na uyoga mpaka ni theluthi mbili kamili. Je, si kujaza kama kujaza hukua wakati wa kupikia,
- Bika kwa dakika 30 - 40 mpaka juu ni rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu. Ikiwa unapata juu ni kupika kwa haraka sana na kuoza rangi kabla yai huwekwa, kuweka karatasi ya alumini foil juu ya uso ili kulinda juu kutoka kuwaka.
Ondoa kwenye tanuri na pumzika kwa dakika tano kabla ya kutumikia. Tart ni joto nzuri lakini pia inaweza kuliwa baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 616 |
| Jumla ya Mafuta | 50 g |
| Fati iliyojaa | 26 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodiamu | 454 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 35 g |