Wakati Mungu aliamuru kutengana kwa nyama na maziwa, alituhimiza sisi kutafuta njia za ubunifu kula viazi vitamu na vyakula vya nyama. Kichocheo hicho cha Scalloped viazi ni jaribio moja. Unaweza kutumikia viazi hizi za Pepu na Maziwa ya Kuku kwenye Sabato yako ijayo au chakula cha likizo.
Nini Utahitaji
- Vitunguu 2 hadi 3 kubwa
- 1 1/2 vikombe maji ya moto
- Vijiko 3 vya margarine (yaliyoyeyuka)
- Vijiko 3 vya unga (madhumuni yote)
- Vijiko viwili vinavyotengeneza supu ya kuku kuku
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 hadi 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi (chini ya ardhi)
- Viazi 8 hadi 10 kubwa
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 ° F (180 ° C).
- Piga vitunguu na vipande vipande. Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Punguu vitunguu hadi mzunguko. Ondoa na kijiko kilichopangwa na kuweka kando.
- Katika bakuli ndogo, changanya maji ya moto, margarine iliyoyeyuka, unga, mchanganyiko wa supu, chumvi, na pilipili. Weka kando.
- Panda na vipande vya viazi kwenye duru nyembamba. Ikiwezekana, tumia mchakato wa chakula.
- Gesi sahani kubwa ya bakuli. Katika sahani, mahali nusu ya vitunguu. Funika na nusu ya viazi. Jalada na vitunguu vyote na juu na viazi vyote.
- Mimina mchanganyiko wa mchuzi juu. Kunyunyiza juu na paprika.
- Bika, wazi, saa 350 ° F (180 ° C) kwa masaa 1/2, au mpaka kisu kikipunguzwa kwa urahisi kupitia tabaka za viazi na juu ya bakuli ni rangi nyekundu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 40 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 164 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |