Peppers iliyokaanga na Recipe ya vitunguu - Pimientos Fritos con Ajo

Pilipili nyekundu na nyekundu na vitunguu hufanya tapa hii rahisi. Safi na ukata pilipili katika viwanja vikubwa, kisha kaanga na vitunguu. Kutumikia kwa mkate wa rustic.

Nini Utahitaji

• 2 Pilipili nyekundu nyekundu, kama vile Anaheim au Pasilla aina
• 2 pilipili nyekundu
• 3 karafuu kubwa ya vitunguu, huchongwa
• 1/2 kikombe ziada bikira Kihispania mafuta kwa kukata
• Chumvi kwa ladha

Jinsi ya Kuifanya

1. Osha pilipili na kukata shina. Pulipili katika kipande cha urefu wa nusu na kuondoa mbegu na mishipa. Kisha, kata vipande vipande. Unapaswa kuishia vipande vipande kuhusu mraba 1.5 ".
2. Funga karafuu za vitunguu na kukata kwa nusu.
3. Mimina mafuta katika sufuria kubwa ya kukata. Joto juu ya juu. Wakati wa moto, weka pilipili na vitunguu kwenye sufuria ya kukata na kaanga. Koroa mara nyingi, mpaka pilipili ni laini. Chumvi kwa ladha.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	331
Jumla ya Mafuta	28 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	20 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	87 mg
Karodi	20 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)