Ikiwa wewe ni mzabibu mpya (au vegan !), Unaweza kujaribu kujaribu majina ya nyama ya mboga, pia huitwa nyama ya mshtuko au wakati mwingine tu "nyama ya mboga" au "nyama ya vegan". Chakula cha mboga mara nyingi ni chakula kilichonunuliwa kilichohifadhiwa au friji iliyofanywa na soy, ngano gluten , mboga au mchanganyiko wa viungo hivi vikuu vitatu. Hizi mbadala za nyama huwa umbo, hutayarishwa, hupakwa na rangi ili kufanana na nyama halisi, kama vile Uturuki , au burgers ya veggie. Althoug h nyama nyingi za mboga ni mboga, baadhi huwa na mayai na maelekezo ya maziwa, kwa hiyo angalia lebo ikiwa inahitajika.
Chakula cha mboga (pia kinachojulikana kama mbadala za nyama au nyama ya mshtuko) huja karibu kila aina inayofikirika - kutoka kwa burger ya kila siku ya veggie kwa haggis ya kigeni na majambazi ya jumbo. Wengine wa mboga na vegans huchagua kula nyama ya mboga kwa sababu kadhaa. Juu yako. Hapa ni favorite yangu favorite favorite kwa bora na tastiest nyama ya mboga mbadala.
01 ya 07
Sifa za Deli za Tofurky
Ikiwa umepunguzwa kupunguzwa baridi au sandwiches ya moto ya moto kama mboga mboga , fanya sehemu ya jokofu ya kuhifadhi chakula chako cha afya yako ya kwanza kuacha katika jitihada yako ya wafadhili wa nyama. Vitambaa vya Tofurky vinafanywa kutoka kwa ngano ya ngano gluten na kuja aina kadhaa. Hata marafiki wangu wa kula nyama wanapenda vipande vya Tofurky vya mboga za mboga . Nilipenda sana ni ladha ya Philly cheesesteak, lakini yote ni nzuri. Kwa Shukrani la Shukrani, jaribu vipande vya Tofurky vya cranberry zilizopendekezwa, ukapunguka kwenye kivuli na kilichopambwa na viazi vinavyotengenezwa na viazi.
02 ya 07
Matunda ya misitu ya Morningstar brand patties na syrup ya maple
Hakika ladha ya awali ya patties ya safu ya brandstar ya Morningstar ni nzuri sana pia, lakini kuongeza ya siki ya maple inaongeza kuwa baadhi "sijui quoi" ya ladha kwa patties hizi za mchuzi wa mboga za mboga. Unaweza kupata nyama hizi za mazao ya mboga ya mboga karibu kila mahali, kutoka Target hadi Walmart kwa Vyakula Chakula. Inafaa kama kinyang'anyiko cha upande wa tofu , au huliwa tu wazi kwa ajili ya kifungua kinywa cha haraka cha protini.
03 ya 07
Kitu chochote cha GardeinMjumbe wa jamaa wa mchezo wa nyama ya mboga ya mboga, Gardein amekuwa maarufu sana kwa haraka, shukrani kwa sehemu ya kuunga mkono na mchungaji maarufu wa vegan Tal Ronnen (pia anajulikana kama mvulana aliyepikwa kwa Oprah wakati alipokuwa akienda vegan), ambaye anatumia mbadala hii ya nyama peke yake. Ikiwa una bahati ya kuishi karibu na Chakula Chakula Chakula cha Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula
04 ya 07
Nukuu ya kuku Nuggets (au yoyote ya bidhaa zao, kwa kweli)
Yum, yum yum. Hakuna kitu kingine chochote ambacho kinahitajika kutajwa kuhusu patties ya kuku ya mboga. Nyama ya mboga ya mboga ya mboga ina kiungo cha siri (ok, ni uyoga uliovuliwa, na sio siri yote) ambayo huwapa texture nzuri ambayo hufanana sana na nyama ya kuku. Patties huwa na mayai, hata ingawa haifai kwa vegans, ni nyama ya mboga ya mboga. Matumizi yao kama patties katika burgers veggie , katika sandwich ya kifungua kinywa au imefungwa katika ketchup au mchuzi wa moto kwa ajili ya chakula cha jioni pamoja na upande wa viazi mashed na veggies kwa ajili ya chakula yote ya Marekani.
05 ya 07
Chakula cha kuchukiza: SeitanPicha za NERYX / Getty Ikiwa unataka kujaribu kufanya mboga yako ya nyama ya mchukoji wa nyumbani, seitan ndiyo mahali pa kuanza. Inaweza kuoka au kuchukiwa, na unaweza kuongeza tu juu ya viungo vyenu unavyopenda.
Ongeza maziwa ya kuku kwa mbadala wa nyama ya nyama ya nyama ya kuku, kidogo ya maji na limao kwa ladha ya samaki - kupata ubunifu! Mchakato ni rahisi, lakini inaweza kuchukua michache inajaribu kukamilika kabisa mbinu. Mara tu umefanya mkamilifu wa teknolojia yako ya seitan (au hata kama huna, seitan ya kununua-kuhifadhi ni nzuri sana pia) jaribu kupiga seitan yako katika vidogo vidogo au vipande vidogo kwenye grill iliyopigwa na mchuzi mzuri wa barbeque. Unaweza kunishukuru baadaye.
06 ya 07
Nyama za mshtuko: TofuAmalliaEka / Getty Picha Mimi ni mmoja wa wakulima ambao wanapendeza sana tofu, kwa namna hiyo ni hivyo, hivyo si mara nyingi hujisumbua kuwa mbadala ya nyama, hata hivyo, ikiwa unatafuta wasimamizi wa nyama ya mboga rahisi na rahisi, tofu ni itakuwa juu ya orodha yako. Utahitaji kuhakikisha kuwa imefadhaiwa vizuri na inaweza kutaka kufungia na kuiweka kwanza kabla ya kuifuta kwa ladha nyingi. Jaribu kuoka tofu yako kwa ladha kali zaidi.
07 ya 07
Je! Wah "Mguu wa Kuku" DrumsticksMigahawa mengi ya Kichina na migahawa ya mboga ya mboga tayari wanajua siri moja bora ya mkufu wa mboga mboga kamili: Ni Mei Wah ya nyama ya mboga ya nyama ya mboga. Ngoma hizi ndogo huja kwenye kitambaa cha mbao na zinaweza kuoka au kukaanga kama kuku wa kawaida. Maduka yao ya mbele iko katika mji wa New York, lakini maduka kadhaa ya chakula cha afya pia huhifadhi bidhaa zao za nyama za mboga, hasa katika kaskazini mashariki. Ikiwa huwezi kupata mtoa huduma, unaweza kuona hisa zao za mtandaoni mtandaoni za nyama nyingi za mboga na utaratibu mtandaoni.
Sijui kwa nini mambo haya hayapatikani sana - ni ajabu sana wanapaswa kuwa wakiondoka kwenye rafu. Angalau wanafanya wakati mimi niko karibu! Hii itakuwa ni mbadala yangu favorite nyama vegan, kama tu naweza kuwa mara nyingi zaidi!