Kutafuta mchuzi nyeupe unaweza kutumia kujaribu mkono wako kwenye pizza nyeupe nzuri? Hapa ni mchuzi wa msingi wa pizza uliofanywa kutoka kwa viungo rahisi ambavyo huenda tayari una jikoni yako nyumbani: Bakuu, unga, maziwa, unga wa vitunguu, msimu wa Kiitaliano na mengi ya jibini la Parmesan iliyokatwa.
Tumia mchuzi huu wa nyeupe kwenye pizza ya juu au pasta. Hii ni mchuzi wa tajiri, nzito na ladha, hivyo kidogo sana inahitajika ili kupata ladha nzuri. Poda ya vitunguu, msimu wa Kiitaliano na chumvi na pilipili hazihitajika hata kwa maziwa yote, siagi, na Parmesan! Tumia ili kujenga pizza kamili ya mboga ! Pizza ya mboga, wakati wa nyumbani, haipaswi kujazwa na mafuta na mafuta ikiwa unalinda jibini kwa kiwango cha chini, na hufanya chakula cha jioni cha mboga mboga rahisi na rahisi ili kupika nyumbani .
Je, unahitaji mapishi ya unga wa kuandaa ili kuongozana na pizza yako nyeupe? Jaribu mapishi hii rahisi ya pizza ya unga . Imefanywa na unga, chumvi, mafuta, kugusa ya sukari na chachu na huja pamoja kwa haraka haraka.
Mchuzi wako mweupe utaendelea zaidi kama unavyoosha, na kuongeza maziwa kidogo zaidi ikiwa inahitajika na, kinyume chake, usijali ikiwa inaonekana kuwa nyembamba sana wakati kwenye stovetop juu ya joto.
Kichocheo hiki hufanya kiasi cha ukarimu; zaidi ya mchuzi mweupe wa pizza moja kubwa.
Kutafuta njia za ubunifu zaidi za kufurahia pizza za mboga za kibinafsi? Hapa kuna mawazo ya pizza ya mboga , ikiwa ni pamoja na pizza ya pesto, bagels ya pizza kwa watoto, pizza ya mazao ya mazao ya majani, apple na piki ya malenge, pizza ya mbuzi na mengi, mengi zaidi. Furahia!
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 vya siagi
- Vijiko 3 vya unga
- 1 1/4 kikombe kikombe maziwa
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- Kijiko 1 cha Kiitaliano cha msimu (au mchanganyiko wa basil na oregano)
- chumvi bahari ya baharini au chumvi ya kosher na pilipili nyeusi, ili ladha
- 1/3 kikombe safi Parmesan jibini, grated
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, suuza siagi kwenye sufuria ya juu juu ya joto la chini (kwa kutumia tu joto la kutosha ili kuchanganya siagi) na kisha kuongeza unga, kuchochea hadi nene na pasty. Kutumia uma ni bora kwa hili. Utakuwa na mwisho wa mchuziu mweupe, kimsingi.
- Kugeuka joto hadi kati na kisha kuongeza polepole katika maziwa, whisking yote pamoja na kuchochea mara kwa mara ili kuepuka uvimbe.
- Ongeza kwenye poda ya vitunguu, msimu wa Kiitaliano (au mchanganyiko wa basil na oregano), chumvi na pilipili (chumvi ya bahari au chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyekundu ya ardhi ni karibu kila wakati bora na ilipendekezwa) na kuruhusu mchuzi wako wa simmer kwa 3- Dakika 4, au mpaka imeenea.
- Kuvuta katika jibini la Parmesan iliyopangwa kwa haraka hadi jibini limeyeyuka na linaingizwa vizuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 303 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |