Ikiwa wewe ni mpya kwa kupikia mboga, ungependa kujaribu baadhi ya chakula cha vyakula cha mboga ambacho hupenda wakati unatafuta mawazo ya haraka, yenye afya na yenye lishe ya unga kwa familia yako kujaribu. Weka alama ukurasa huu na kamwe hutaja mawazo mazuri ya chakula cha jioni bila kujali.
Kuangalia mapishi ya vegan tu? Nenda hapa kwa orodha kamili ya mawazo rahisi ya kila vegan ya chakula cha jioni.
01 ya 11
Mboga Nyamaza-kaangaKutoka kwa mboga-kaanga au tofu kichocheo-kaanga juu ya mchele, vidonda, au nafaka nzima (I like quinoa ) ni wazo la haraka, rahisi na lisilo la nyama lisilo na nyama. Fries-fries daima ladha, na kuwafanya pick kubwa kwa moja ya mawazo bora ya mboga ya chakula cha jioni. Jaribu kuongeza viungo vya kujifurahisha, kama mananasi, machungwa ya mandarin au maharagwe ili kuifanya kuwa ya kuvutia, na usahau chanzo cha protini kama vile tofu, seitan au mbadala nyingine ya nyama.
02 ya 11
Risotto ya mbogaRisotto ya mboga na nyanya. Mchele ni chakula ambacho familia yako hupenda tayari, hivyo jaribu risotto ya mboga kwa chakula cha jioni. Kwa ajili ya watoto, jaribu risotto ya mboga ya cheesy , au, kwa ajili ya buds zaidi ya ufahamu, jaribu risotto ya uyoga ya porcini . Ikiwa unakataa maziwa, unaweza pia kutaka vidokezo hivi kwa kufanya risotto ya vijiko .
03 ya 11
Enchiladas na BurritosPaulo Poplis / Picha za Getty Enchiladas ni kama ladha wakati unapofanywa na maharagwe na mboga badala ya nyama. Jaribu mapishi hii ya portabella enchilada ya mboga ya mboga , au, kwa mapishi ya chakula cha jioni cha rahisi na cha kupakia nyama, jaribu burritos za mboga. Sautee veggies kuongeza kwenye burrito ya maharagwe na jibini , au, kupika mbadala ya nyama ya mboga na kuruhusu familia yako kuongeza vidole vyao vya burrito kwenye tortilla yenye joto: lettuce iliyofunikwa, sour cream, nyanya iliyokatwa na guacamole ya kibinafsi .
Imechapishwa: Tumi kumi Tofu Enchiladas04 ya 11
Mboga ya Hindi ya mbogaMboga ya mboga ya pala na mchele. Chakula cha chakula cha jioni cha Hindi cha chakula cha jioni kwa usiku wa usiku usioweza kuwa rahisi kama sahani ya mboga iliyounganishwa na mchele wa mvuke, au labda curry ya spicy iliyounganishwa na pilaf nzima ya nafaka . Ikiwa una muda zaidi, ongeza upande wa lentili za kibinafsi au samasi ya veggie . Weka juu ya viungo na uwaongeze kwa ukarimu kwa chakula cha jioni cha mboga kisichokumbuka.
05 ya 11
Milo ya Pasaka ya mboga mbogaPicha za Dzevoniia / Getty Linapokuja suala la pasta, chaguzi za mboga hazina mwisho, na karibu kila mtu anapenda pasta. Kwa vyakula vya pasta visivyo na nyama , vitu vingine vinavyojulikana ni marinara ya mboga, tambi na nyama za nyama za veggie, macaroni na jibini, na pesto pasta. Weka viggies au tumia kondoo mzima wa ngano ili kupata lishe zaidi nje ya sahani ya pasta kwa chakula cha jioni chako cha mboga. Hapa ni baadhi ya vyakula bora vya mboga ya mboga ya mboga ili kujaribu .
Kuonyeshwa: Nuru ya Lime na Pine Nut Mboga ya Mboga06 ya 11
Casseroles ya mbogaPicha za OksanaKiian / Getty Moja ya chakula bora cha mboga ya mboga kwa usiku unaohusika ni safu ya mboga ya mbolea yenye afya. Ondoa nyama hiyo na kuongeza tofu au mbadala mwingine wa nyama ya mboga ya mboga ya favorite ya familia yako, au pitia kupitia ukusanyaji huu wa casseroles maarufu ya mboga . Jaribu pesa ya enchilada ya Mexican ya enchilada au pai ya mchungaji wa mboga na lenti ya moyo-afya badala ya nyama ya mifupa.
Kuonyeshwa: C reamy Mchungaji wa Mchungaji na Mboga07 ya 11
Pizza kwa chakula cha jioni!Pizza ya mboga ya mboga na picha ya feta feta na Javier Vasquez / Getty Images Nani asipendi pizza? Pizza ya mboga haipaswi kuwa mara moja kwa wakati kutibu ikiwa ni ya nyumbani na yenye afya. Mapishi ya pizza yenye mboga ya mboga ni jibini chini na viggies zaidi. Panda ukanda wa kununuliwa kwa duka kwenye vituo vya wiki vya busy, au, fanya ukubwa wako wa pizza uliojengwa kutoka mwanzo wakati una muda zaidi. Ongeza midomo yako ya kupendeza, au fuata mojawapo ya maelekezo ya pizza ya mboga kwa ajili ya chakula cha jioni cha jioni cha jioni.
Kuonyeshwa: Mboga ya mboga ya Pesto Pizza na Jibini la Feta08 ya 11
Lasagna ya mbogaPicha za VeselovaElena / Getty Moja ya chakula bora cha mboga ya mboga ili kutumikia familia yako au wageni ni lasagna ya mboga mboga: ni faraja, ujuzi na kujaza, na karibu kila mtu anapenda lasagna. Unaweza kutumia kichocheo chako cha kawaida cha lasagna kwa kuacha nyama na kupakia viggies vingine. Mchicha wa waliohifadhiwa au zucchini iliyopandwa hufanya kazi vizuri katika lasagna. Au, jaribu mojawapo ya mapishi haya maarufu ya mboga ya lasagna .
Imechukuliwa: Tofu na Mchichapin Lasagna ya mboga09 ya 11
Chili Chakula cha MboleaPicha za fotogal / Getty Karibu kila mtu anapenda pilipili, hivyo chaguo kikuu cha nyama halali ni chaguo salama cha chakula ambacho kila mtu atapenda. Pata ubunifu na kilipili chako kwa kuongeza mboga zako zinazopendwa, labda viazi vitamu au baadhi ya mbadala za nyama. Ongeza chochote cha viungo ambacho hutumikia kwa kawaida katika pilipili, na utafurahia kitamu chako cha mboga cha mboga kama vile nyingine yoyote.
Kuchaguliwa: Chili ya mboga na Tofu10 ya 11
Veggie BurgersPicha za LauriPatterson / Getty Pica baadhi ya burgers ya veggie waliohifadhiwa na kuongeza saladi ya upande na vifuniko au friji iliyosafishwa ya Kifaransa kwa chakula cha jioni cha mboga mboga rahisi na cha haraka. Kila mtu anapenda burgers wa veggie, sawa? Ikiwa unapenda chakula cha jioni cha mboga mboga iliyopikwa nyumbani, jaribu mojawapo ya haya maelekezo ya burgani ya veggie ya kibinafsi .
Kuonyeshwa: Uyoga wa Portabella Veggie Burger11 kati ya 11
Mapishi zaidi ya mboga ya kujaribuChakula cha pasta kilichopikwa. Kupenda kupikia afya au kuchunguza mawazo zaidi ya mboga ya mboga? Unaweza kupenda baadhi ya mawazo haya ya mapishi ya mboga . Vinjari kupitia mkusanyiko huu wa mapishi mazuri ya mboga, maelekezo mapya ya mboga , vyakula vya jiji vya vegan vya gluteni , maelekezo ya mboga mboga, mawazo ya chakula cha jioni ya vegan, na zaidi.
Imechukuliwa: Casserole ya unga wa tanuri na tanupi na mchicha