Saladi ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ni ya afya na ya chini ya mafuta ya sahani ya pili ya quinoa ambayo ni ladha ya moto kama pilaf au baridi kama saladi ya quinoa. Iliyoundwa na viungo vichache rahisi, ikiwa ni pamoja na unga wa curry, quinoa, zabibu (Ninapenda zabibu za dhahabu katika mapishi hii) na maharura, hii ni mapishi rahisi kama ilivyo, au ni rahisi kuifanya. Je, unahitaji kuwa mlo kamili? Ongeza tofu iliyooka. Je, ni ajabu? Ongeza currants badala ya zabibu. Je, una mboga za ziada zaidi kwa mkono? Piga katika parsley safi, cilantro au koti.
Kichocheo hiki ni mboga na mboga. Tumia mchuzi wa mboga isiyo na matunda au ya matunda ikiwa unahitaji kuwa gluten-bure pia.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe kisichochomwa quinoa
- Vikombe 2
- mchuzi wa mboga
- Puni ya 1 ya kijiko cha poda
- Tangawizi ya 1 kijiko
- dash chumvi
- 1/3 kikombe chabibi
- 1/3 kikombe chungu vipande
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta mchuzi wa mboga kwa kuchemsha na kuongeza quinoa na viungo.
- Funika na kupika kwa muda wa dakika 12 hadi 15, mpaka quinoa ni laini na laini. Koroa katika mizabibu na kamba.
Mapishi zaidi ya quinoa:
Saladi ya Quinoa na mboga
Saladi ya Quinoa na Pecans na Herbs Fresh
Quinoa na vitunguu na Parmesan
Spicy Sweet Potato na Saladi ya Quinoa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 294 mg |
| Karodi | 16 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |