Kichocheo cha Gelatin kilichopikwa cha Cheekecake (Sernik Na Zimno) Recipe

Mapishi haya ya cheesecake haipatikani ya juu ya gelatin ambayo inajulikana sana na Poles na inajulikana kama sernik na zimno , ambayo kwa kweli ina maana ya "cheesecake baridi."

Hata hata mkojo umeoka katika kichocheo hiki hufanya kuwa dessert bora wakati hutaki joto jikoni kwa kugeuka tanuri. Hapa kuna Mapishi ya Cheeseki ya Kipolishi .

Hapa ni picha kubwa ya Cheesecake ya Gelatin-Topped No-Bake.

Nini Utahitaji

• Kwa Kamba ya Cookie:
• 1 1/2 vikombe / 100g vanilla wafers (makombo, au siagi
• makombo ya kuki )
• Vijiko 2 / 30g sukari
• 2 ounces / 57g siagi (kilichomwagika)
• Kwa Kujaza:
• 8 ounces / 227g cream cheese (chumba cha joto)
• 1/4 kikombe / 50g sukari
• Kijiko 1 cha vanilla
• 1 kikombe / 240ml kunyoosha cream cream
• Kwa Gelatin Topping:
• 1 kubwa gelatin strawberry mfuko
• 1/2 kikombe / 100g cubes ya barafu
• 1/2 kikombe / 100g blueberries
• 1/2 kikombe / 100g mananasi chunks
• 1 kikombe / jordgubbar 200g (nusu)
• Pamba: cream iliyopigwa

Jinsi ya Kuifanya

Fanya Crust

1. Katika bakuli ndogo, jumuisha vikombe 1 1/2 / 100g ya makumbusho ya biskuti, vijiko 2 / 30g sukari na 2 ounces / 57g siagi iliyoyeyuka.
   
2. Weka mduara wa karatasi ya ngozi katika chini ya sufuria ya jua ya jua ya 8 hadi 9-cm. Bonyeza mchanganyiko mchanganyiko chini ya sufuria iliyoandaliwa na friji mpaka uweze kujaza.

Fanya kujaza

1. Katika bakuli la kati, vikombe 8 vya ounces / 227g ya chembe ya joto ya chumba na 1/4 kikombe / 50g sukari na vanilla 1 kijiko hadi laini na fluffy kabisa. Hii inaweza kuchukua mahali popote kutoka dakika chache hadi dakika 5 au zaidi, kulingana na joto la cheese yako.
   

1. Katika bakuli tofauti ya kati, piga kamba 1 kikombe / 240ml kupiga cream hadi kilele cha shinikizo fomu. Ongeza 1/4 ya cream iliyopigwa kwa mchanganyiko wa jibini ya cream na kuchochea kwa mkono ili kuifungua.
   
2. Kisha, panda kwenye cream iliyobaki iliyopigwa, uangalifu usifute kiasi, mpaka uingizwe vizuri. Transfer to pan prepared, smoothing juu. Weka kwenye jokofu wakati unapofanya gelatin topping.

Fanya Gelatin Topping

1. Weka gelatin strawberry katika bakuli la kati na kuongeza maji ya moto kwa maagizo ya mfuko. Koroa dakika 2 mpaka kufutwa kabisa. Ongeza kikombe cha 1/2 / 100g ya barafu, kuchochea hata ukayeyuka. Hebu kusimama dakika 5 au mpaka kidogo.
   
2. Wakati huo huo, panga kikombe cha 1/2 / 100g blueberries, kikombe cha 1/2 / 100g mananasi na 1 kikombe / jordgubbar 200g katika safu moja katika muundo wa mapambo juu ya cheesecake. Mimina gelatin iliyoenea juu.
   
3. Funika na ukingo wa plastiki, usiruhusu kugusa plastiki uso wa gelatin. Piga saa kadhaa au usiku.

Tumikia Cheesecake

• Ondoa cheesecake kutoka sufuria ya springform na uache vipande. Kutumikia kwa dhahabu ya cream iliyopigwa, ikiwa unataka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	342
Jumla ya Mafuta	27 g
Fati iliyojaa	16 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	77 mg
Sodiamu	123 mg
Karodi	20 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)