Simmered Satoimo

Satoimo inajulikana kama taro au maziwa ya coco. Mara nyingi hupigwa kama sahani za nimono katika kupikia Kijapani .

Nini Utahitaji

• 16 hadi 20 ndogo ya satoimo (mizizi ya taro), nikanawa na kuchapwa
• 1 1/4 kikombe cha dashi supu hisa
• 3 tbsp.
• mchuzi wa soya
• 1 1/2 tbsp. sukari
• 2 tbsp. mirin
• Tsp 1. kwa sababu

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka satoimo kwenye sufuria kubwa na kumwaga maji ya kutosha kufunika satoimo.
2. Kuleta kwa chemsha juu ya joto kali na kuacha joto hadi kati.
3. Chemsha kwa dakika kadhaa. Futa na safisha satoimo ya kuchemsha ndani ya maji.
4. Weka mchuzi wa dashi, mchuzi wa soya, kioo, sukari, na kwa sufuria kubwa.
5. Ongeza satoimo katika supu. Weka kifuniko cha kuacha au karatasi ya foil ya aluminium kwenye satoimo na kufunika na kifuniko.
6. Kuleta kwa chemsha kwenye joto la kati.
7. Punguza joto hadi chini na simmer kwa muda wa dakika 15 hadi 20 mpaka upole.

1. Ondoa kifuniko na kupunguza baadhi ya kioevu, kwa kiasi kikubwa kutetereka sufuria kwenye joto la kati.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	56
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	894 mg
Karodi	10 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)