Yankee Pot Roast

Mboga ya mboga huongeza ladha ya hii ya kitamu cha Yankee cha kumeza. Chombo cha sufuria kinachopigwa kwa polepole kwa ukamilifu na viazi, karoti, na rutabaga iliyokatwa. Ni chakula cha classic unaweza kufurahia wakati wowote wa mwaka.

Mvinyo nyekundu inaongeza ladha kwa vinywaji, lakini unaweza kupunguza kiwango cha divai au kuacha kabisa.

Angalia pia
Mboga ya msingi huwa na mboga kwa Mpika wa Slow
Ndoa ya Ndani ya Miti Ya Kukuza Mboga na Mboga

Nini Utahitaji

• Pili 4 hadi 5 ya nyama ya nyama
• Kijiko cha 1 kifupi
• chumvi ya makopo na pilipili nyeusi
• 1 1/2 kikombe cha mchuzi wa nyama, sodiamu ya chini
• 1/2 kikombe cha divai nyekundu au mchuzi zaidi wa nyama
• 1 1/2 kikombe vitunguu kung'olewa
• Kikombe 1 kilichotafsiri rutabaga au turnip
• Kikombe 1 kilichokatwa karoti
• Viazi 1 pound, kata vipande 1-inch
• 1/4 kikombe kilichokatwa celery na majani
• Vijiko 3 vya maji
• Vijiko viwili vya unga wote
• Vijiko 1 hadi 2 safi parsley iliyokatwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika tanuri ya Uholanzi au aaaa nzito, nyama ya kahawia kwa pande zote katika kufupisha moto. Nyunyiza na chumvi na pilipili. Ongeza mchuzi wa nyama, divai, ikiwa unatumia, na vitunguu vilivyokatwa. Funika na simmer kwa masaa 2 hadi 3.
2. Ongeza rutabaga, karoti, viazi, na celery; simmer kwa dakika 30 tena, au mpaka mboga ni zabuni.
3. Ondoa nyama na mboga kwa sahani na joto.
4. Katika bakuli ndogo kuchanganya vijiko 3 vya maji na vijiko 2 vya unga; koroga hadi laini. Weka maji ya nyuma juu ya joto la kati na koroga katika unga wa unga. Kupika, kuchochea, mpaka unene.

1. Ladha na msimu kama inahitajika na chumvi ya kosher na pilipili nyeusi nyeusi.
2. Futa parsley katika maji.
3. Kutumikia nyama na mboga na gravy thickened.

Unaweza pia kuwa

Mboga ya msingi huwa na mboga kwa Mpika wa Slow
Ndoa ya Ndani ya Miti Ya Kukuza Mboga na Mboga

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	690
Jumla ya Mafuta	30 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	229 mg
Sodiamu	577 mg
Karodi	24 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	78 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)