Ndoa ya Ndani ya Miti Ya Kukuza Mboga na Mboga

Hii ni sufuria ya nyama ya nguruwe ya zamani iliyochukizwa na mboga mboga na mboga za kibinafsi. Jisikie huru kuongeza mboga nyingine kwenye sufuria hii ya sufuria, kama vile vitunguu vidogo vyeupe, parsnips, au chunks tamu za viazi.

Mchuzi wa sufuria hutumika pamoja na mboga mboga na nyama ya nyama.

Nini Utahitaji

• 1 chuck sufuria, kitambaa chuck, chuck mkono, nk, paundi 3 hadi 4
• 1/4 unga wa kikombe
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• Dash thyme jani
• dash poda ya vitunguu
• 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi
• Vijiko 1 vilivyo na bikira
• mafuta ya mizeituni
• Vikombe 3 mchuzi wa nyama, unsalted au low sodium
• 5 hadi 6 viazi vya kati, vyepesi, vyenye kipande (kuhusu 1 1/4 paundi)
• 1 kikombe watoto karoti
• 1 rutabaga ndogo au turnips chache, hupunjwa na kukatwa ndani ya chunks
• 1 kati ya vitunguu ya njano, kata ndani ya chunks
• 1/2 kikombe cha divai nyekundu au mchuzi zaidi wa nyama
• Vijiko 3
• unga wa kusudi
• Vijiko 3 hadi 4 maji baridi

Jinsi ya Kuifanya

Katika bakuli au mfuko wa kuhifadhi chakula, kuchanganya unga wa kikombe cha 1/4, kijiko cha 1/2 cha chumvi, kijiko cha 1/2 cha poda ya vitunguu, damu ya thyme, na dash ya poda ya vitunguu. Vaa sufuria ya sufuria na mchanganyiko unga wa unga.

Jipitishe mafuta ya mazeituni kwenye tanuri ya Uholanzi au sufuria kubwa; kuongeza sufuria ya sufuria na kahawia pande zote. Ongeza mchuzi wa nyama na uleta kwa simmer. Punguza joto chini, funika, na simmer kwa saa 2/2.

Ongeza 1/2 kikombe cha divai nyekundu au mchuzi zaidi wa nyama, pamoja na mboga.

Funika na simmer kwa dakika 45 tena, au mpaka mboga ni zabuni.

Ondoa nyama na mboga kwa sahani na joto.

Punguza maji katika sufuria na uondoe mafuta ya ziada (au tumia mafuta ya mafuta). Kuleta kwa chemsha na kupunguza joto; simmer kwa dakika 5 ili kupunguza kidogo.

Katika bakuli ndogo au kikombe, kuchanganya vijiko 3 vya unga na vijiko 3 hadi 4 vya maji baridi na whisk mpaka mchanganyiko ni laini.

Koroga mchanganyiko wa unga na maji katika mchuzi wa kuchukiza, kidogo kwa wakati, mpaka unene kama unavyotaka.

Panga sufuria iliyotiwa na sufuria na mboga kwenye sahani. Piga kando ya nyama ya nyama iliyokatwa au kumtumikia mchezaji upande.

Inatumikia 6.

Unaweza pia kuwa

Nchi ya Pembe ya Mto na Gravy

Roti kamili ya Pot

Braised Bottom Round Roast

Mavuno ya mboga ya mboga na mboga

Bia-Braised Pot Roast, Slow Cooker

Angalia pia

Mapishi ya Spika ya Spika

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	955
Jumla ya Mafuta	38 g
Fati iliyojaa	14 g
Mafuta yasiyotengenezwa	18 g
Cholesterol	271 mg
Sodiamu	1,116 mg
Karodi	53 g
Fiber ya Chakula	8 g
Protini	96 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)