Majani ya jibini ni appetizer maarufu sana Kusini na kwa kushangaza ni rahisi kufanya na cheddar jibini na pilipili kidogo ya cayenne. Kila mpishi wa kusini ana mapishi, na utapata vitafunio katika vyama vingi na mikusanyiko ya sherehe.
Tumia cheddar mkali kwa ladha bora na usichukue kwenye cayenne!
Nini Utahitaji
- Fimbo 1 pamoja na siagi 6 za kijiko (vijiko 14)
- (chumba cha joto )
- Vikombe 3 cheddar jibini (mkali)
- 1 3/4 vikombe vyote vinavyolenga (pamoja na zaidi kwa ajili ya kusonga)
- 1/8 kijiko cha chumvi
- 1/2 kijiko chini ya pilipili ya cayenne (zaidi au chini)
- Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
Jinsi ya Kuifanya
- Weka siagi na jibini kwenye chombo cha processor ya chakula. Ongeza unga, chumvi, cayenne, na Worcestershire. Jalada na pigo mpaka umechanganywa kabisa.
- Ikiwa mchakato wa chakula hautumiwi, fanya unga, chumvi, na cayenne katika bakuli. Ongeza siagi, jibini, na Worcestershire, na kutumia visu viwili au blender ya unga, mchanganyiko kabisa.
- Punga kwenye karatasi iliyopigwa au ukanda wa plastiki na uangaze kwa saa angalau.
- Preheat tanuri hadi 300 F. Funga karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au uondoke.
- Weka unga mdogo wa unga ndani ya bomba la muda mrefu juu ya upana wa majani na kukata urefu. Au, unga unga kwenye uso unaozunguka kwa urefu wa 1/8-inch hadi unene wa 1/4-inch, ukatwa na vipande, na upole. Ikiwa unawapeleka kwenye maumbo ya majani, tumia gorofa au gorofa pana chini ya bakuli ili kuwapeleka kwa usawa. Panga vipande kwenye karatasi ya kuoka.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka majani yamepasuka na harufu. Ondoa na uache baridi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodiamu | 87 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 2 g |