Cream ya Blackberry na Cream Sour

Ice cream hii ya barafu nyeusi ni njia nzuri ya kufurahia nyeusi nyeusi za majira ya baridi. Cream kidogo kidogo huongeza tang mazuri kwa hii ladha safi ladha ya blackberry ice cream.

Mchanganyiko rahisi wa blackberry umeunganishwa kisha husababishwa kabla ya kuongezwa kwenye mchanganyiko wa cream na sour cream.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 vya machungwa (juu ya ounces 12)
• 1 kikombe sukari (granulated)
• Vijiko 1 1/2 maji ya limao
• 1 1/2 vikombe cream (nzito)
• 1/2 kikombe cha sour cream (mafuta kamili)

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria kubwa juu ya joto la kati, unganisha na machungwa, sukari, na maji ya limao; kupika, kuchochea mara kwa mara, hadi sukari itatupwa na berries ni laini.
2. Weka mchanganyiko wa berry katika blender na puree kwa dakika 1. Wakati unapokanzwa maji ya moto katika blender, usiijaze zaidi ya theluthi moja hadi nusu kamili na ushikilie blender kuifunika imara na kitambaa cha jikoni kilichowekwa mkononi.

1. Weka misuli ya mesh juu ya bakuli na mchanganyiko wa mchanganyiko wa blackberry kuondoa mbegu.
2. Rudisha mchanganyiko wa blackberry mchanganyiko kwa blender.
3. Kuongeza cream nzito na cream sour na blender na pigo mara chache. Mimina mchanganyiko katika bakuli; Funika bakuli na uangalie vizuri.
4. Fungia mchanganyiko katika kioevu chako cha barafu kufuatia maelekezo ya mtengenezaji.

Tofauti

• Chagua cream ya sour na 1/2 kikombe cha mtindi Kigiriki au siagi ya nene
• Cream Raspberry Cream: Tumia vikombe 2 vya raspberries badala ya machungwa.

Juu ya Mawazo

• Tangawizi iliyopigwa iliyokatwa
• Pecans, Wannn au Almond
• Graham Cracker au Cookie Crumbles
• Msimu wa Nazi unaotiwa

Unaweza pia kuwa

• Chocolate Chip Ice Cream
• Kichocheo cha Ice cream cha Buttermilk
• Cherry Chocolate Chip Ice cream
• 14 Desserts Bora kwa Siku za Majira ya Moto

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	198
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	39 mg
Sodiamu	11 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)