Classic ya Krismasi Milo na Desserts Kutoka Pande zote za Bel Paese
Hakuna "jadi ya Kiitaliano ya chakula cha Krismasi" kama inatofautiana sana kulingana na mkoa na mji, lakini unaweza kujisikia huru kuchanganya na kupatanisha favorites zako kutoka kila mkoa ili kuunda sikukuu yako ya likizo ya Pan-Italia!
01 ya 10
Vin Brule '- Mvinyo ya Kiitaliano Mulled WineVin brûlé - mtindo wa Kiitaliano wa mulled. Picha za Westend61 / Getty Ni nzuri ya kuwa na sufuria kubwa ya hii tayari, imehifadhiwa juu ya joto la chini kabisa iwezekanavyo ili uweze kugawa mugs za mvuke kwa wageni wa likizo wanapofika - na hufanya harufu yako ifurahi sana!
02 ya 10
Pasta iliyojazwa katika mchuzi
Tortellini katika brodo. Nico Tondini / Getty Kuanza chakula na dumplings ndogo ndogo, iliyojaa mchuzi ( cappelletti au tortellini ) - sehemu ya Krismasi ya jadi au ya Mwaka Mpya katika maeneo mengi ya Italia.
03 ya 10
Mchicha na Ricotta CannelloniMchicha na Ricotta Cannelloni. Georgia Glynn Smith / Getty Fanya hii ya kuoka, imefungwa sahani ya pasta kwa ajili ya Krismasi - ni ladha, ya haraka na rahisi kufanya - na rangi nyekundu, nyeupe, na rangi ya kijani huenda vizuri wakati wote wa Krismasi - na roho ya Italia!
04 ya 10
Sinagese Sinema ya Lasagna (Lasagne kwenye bolognese)
Lasagne Alla Bolognese. © Kyle Phillips Nyingine sahani ya pasta ya kuoka, aina hii ya lasagna hufanywa na mchuzi wa nyama ya nyanya ( ragu '), besciamella (mchuzi rahisi mweupe), na chembe nyingi za Parmigiano-Reggiano.
05 ya 10
Ilipigwa Uturuki-Mchumba wa Matiti
Uturuki Rolls ya matiti iliyojaa Ham na uyoga. Getty Uturuki ni sehemu ya jadi ya chakula cha Krismasi katika sehemu nyingi za Italia ya Kaskazini. Vipande hivi vya kifua cha Uturuki, vinavyoumbwa na ham na uyoga, hufanya sahani kuu ya kuvutia - lakini pia ya haraka na rahisi.
06 ya 10
Spicy Broccoli Raab (Rape Nfucate)Cime di Rapa, Rajo Brokoli, Imeandaliwa na Da Pino huko Taurasi. © Kyle Phillips, Mkeka wa jadi wa Krismasi (sahani ya mboga) kutoka eneo la Puglia.
07 ya 10
Keki Yule-Ingia Keki (Tronchetto di Natale)Cake ya Krismasi Yule-Log ya Krismasi (Tronchetto di Natale). Verdina Anna / Getty Huu ni dessert halisi ya kuonyesha ambayo ni kweli si vigumu kufanya kama inavutia kuangalia. Unaweza kutumia aina yoyote ya kujaza wewe, na kuongeza kienyeji zaidi (kama vile "uyoga" wa meringue) kwa athari iliyoongeza.
08 ya 10
Keki ya Krismasi ya Kale kutoka Milan (Panettone)Panettone - keki ya Kiitaliano ya Krismasi. Anthony Masterson / Getty Inajulikana zaidi ya mikataba yote ya Kiitaliano ya Krismasi, Panettone, keki nyekundu, iliyochapwa keki inayotengenezwa na matunda yaliyopendekezwa, yanayotokana na Milan lakini kwa sasa ni ubiquitous katika jumuiya za Italia na Italia duniani kote. Ikiwa una chochote - hufanya kifungua kinywa kikubwa, kilichochapishwa na kilichochapishwa, au hata kilichoandaliwa kama kitambaa cha Kifaransa!
09 ya 10
Riciarelli - Almond Soft Cookies kutoka Siena
Vidakuzi vya Ricciarelli. Monzino / Getty Vidakuzi vya maridadi vya almond kutoka mji wa Tuscan wa Siena hujulikana wakati wa likizo na chaguo kubwa la dessert ya meza yako ya Krismasi.
10 kati ya 10
Struffoli, Fried Noapolitan Krismasi PipiStruffoli. Linda Lewis / Getty Haya ndogo, crisp-fried morsels ya unga hufunikwa katika asali na rangi ya rangi ya rangi na ni sehemu muhimu ya jadi ya jadi ya Naples ya Krismasi.