Vipindi hivi vya jibini ni sawa na majani ya jibini na rahisi sana kujiandaa. Tumia sehemu ya Cheddar katika kupungua kwa jibini ladha, na kuongeza dashi ya ukarimu wa pilipili ya cayenne.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga (kupigwa)
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- Dashi 1 ya cayenne (ardhi)
- Vijiko 2 vya siagi (au margarine)
- 1/2 kikombe jibini (cheddar mkali shredded)
- 1/3 kikombe maji (baridi)
Jinsi ya Kuifanya
- Pua unga, chumvi, unga wa kuoka, na pilipili ya cayenne kwenye bakuli la kuchanganya kati. Kata katika siagi au margarine na jibini na mchezaji wa mchungaji hadi mchanganyiko uharibike.
- Kunyunyiza maji baridi juu ya mchanganyiko na kuchanganya kidogo na fuko hadi mchanganyiko ushiriki pamoja na kushoto upande wa bakuli.
- Panda kwenye mstatili juu ya inchi 12x10 kwenye bodi nyepesi iliyopigwa. Gawanya kwa nusu ya urefu, kisha upeke kwa njia ya kupana hadi kwenye mraba wa 1/2-inch pana. Kuinua vipande kwa uangalifu na kupupa kwa upole.
- Mahali hutenganisha kipande cha inchi 1 kwenye karatasi za kuoka bila kuchelewa. Bika saa 425 F (220 C / Gesi Marko 7) kwa muda wa dakika 10, au hata kidogo. Kuhamisha kwa uangalizi jibini kwa racks za waya ili kupendeza.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodiamu | 225 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |