Burgers ya Pori ya Mchele wa Nyasi ni rahisi na nzuri sana. Nilikuwa nikitazama baadhi ya maelekezo yangu ya nyama ya nyama ili kupata mawazo kwa burgers mpya, na mchele wa mwitu alitoka kwangu. Burgers ni zabuni, juicy, nutty, na ladha. Mimi daima hupika burgers wangu kufanya vizuri, hivyo ni muhimu kuwa na kitu kingine katika hamburger hivyo Burger kumaliza ni unyevu na juicy. Mkate wa crumbs au makombo ya cracker hutumiwa mara nyingi kwa kusudi hili, lakini mchele wa mwitu huongeza ladha ya ajabu na texture.
Unapofanya burgers, hakikisha kwamba unashughulikia nyama kwa upole. Ikiwa nyama ya nyama hutumika sana, burgers itakuwa ngumu. Na daima kupika ng'ombe na nyama nyingine ya ardhi kwa kiwango cha chini cha 160 ° F, kama kupimwa na thermometer ya chakula.
Saladi ya viazi ya kitamu iliyo kwenye picha ni saladi ya mama ya viazi yangu . Saladi hiyo ni chaguo bora kwa kuambatana na Burger hii; pia jaribu coleslaw , au saladi ya matunda mkali.
Nini Utahitaji
- Pound 1 85% konda nyama ya nyama
- 1 kikombe kilichopikwa na kilichomwagizwa mchele
- Vijiko 2 vya haradali
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- 4 vipande Havarti jibini
- majani ya lettuce, haradali, mayonnaise, ketchup, avocade iliyokatwa
- 4 hamburger au vitunguu vitunguu, kupasuliwa na kuchapishwa
Jinsi ya Kuifanya
Kuandaa na kutayarisha grill au mkaa. Katika bakuli la kati, kuunganisha nyama ya nyama, mchele wa mwitu, haradali ya asali, na chumvi na pilipili kwa ladha; Changanya vizuri lakini kwa upole.
Fanya mchanganyiko wa nyama ya nyama ya ng'ombe katika patties nne na mahali pa sahani. Waandishi wa habari kwenye kipande cha katikati ya kila Burger hivyo Burger inakaa gorofa wakati inapigwa.
Grill burgers juu ya makaa ya mawe kwa dakika 5 hadi 8 kwa upande, kugeuka mara moja, mpaka thermometer ya nyama injili ya 160 ° F.
Ondoa burgers kutoka grill, weka sahani safi, juu na jibini, na ufunike; hebu kusimama kwa muda wa dakika 5 kuruhusu jibini likayeyuka.
Kukusanya burgers na lettuce, haradali, mayonnaise, ketchup, avocado, na burgers juu ya buns iliyochaguliwa. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 581 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodiamu | 481 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 54 g |