Chips kale ni ladha. Hakuna mjadala huo. Lakini ni kweli, bei kubwa kama unataka kununua kwenye duka la mboga. Kale, hata hivyo, ni kiasi cha gharama nafuu, na vifungu vya kale ni rahisi kufanya nyumbani peke yako, mara tu unavyojua jinsi gani, iwe unahitaji kuwa mchumbaji wa vegan kikamilifu au unataka tu kupata mboga zaidi katika mlo wako (na ni nani si?).
Hapa ndio jinsi ya kufanya vifuniko vya kale vya vegan vilivyo kwenye tanuri au kwenye maji ya maji. Vipande vidogo vya crispy ya lishe ghafi ya kale ni ugonjwa mkubwa na watoto wadogo. Tunawahudumia mara kwa mara nyumbani kwetu na hakuna inaonekana kuwa ya kutosha. Kale itapungua kidogo, hivyo fanya zaidi ya unadhani unahitaji. Ikiwa tanuri yako inaweza kuweka kwenye joto la joto, karibu na F 100, basi unaweza pia kufanya vifuniko vya kale vya mbichi katika tanuri. Vinginevyo, utahitaji dehydrator kwa mapishi hii.
Angalia pia:
Maelekezo zaidi ya afya ya dehydrator
Rahisi zaidi maelekezo ya chakula ghafi
Nini Utahitaji
- 1 kubwa kikapu curly jani kale
- 1/2 kijiko cha bahari chumvi
- Kijiko cha 1 cha mafuta ya mafuta
- Vijiko 2
- chachu ya lishe
Jinsi ya Kuifanya
- Panda vipande vidogo vya kale mbali na shina na uziweke nje kwenye karatasi za maji ya maji ya maji (au vitani vya kuoka ikiwa unatumia tanuri). Kunyunyiza kale ghafi na kijiko cha 1/4 cha chumvi cha bahari na mahali pa maji ya maji.
- Kwa saa ya kwanza, dehydrate saa 145 F, kisha kugeuza trays kuzunguka na kupunguza joto hadi 115 F.
- Angalia kwa saa nyingine na uondoe au uendelee kuharibu unyevu wa taka.
- Weka kale chips katika bakuli na kuinyunyizia mafuta, lishe ya lishe na chumvi iliyobaki ya bahari ili kuonja. Punguza kwa upole kale (operesheni nyeti lakini utaitumia) na utumie vifuniko vyako vya kale vya vegan mara moja!
- Unaweza kuacha kuhaririwa kale yako wakati wanapokuwa wakipenda. Karibu na nyumba yetu tunaruhusu kwenda mpaka wanapiga kelele kubwa katika kinywa chako, ambayo inaonekana kuwa ni jinsi unavyopata watoto kuwapiga.
Furahia mazao yako ya kale ya vegan ya kale! Wao ni ladha!
Zaidi Raw Vegan Kale Mapishi:
Zaidi Mapishi ya Kale ya Vegetarian:
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 6 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |