Hii rahisi ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga ya mboga na mayanini ni nzuri kwa picnic, kwani huna wasiwasi kuhusu friji. Pia ina dash afya ya veggies kijani, ikiwa ni pamoja na mbaazi ya kijani na kale, hivyo utakuwa kupata vitamini na fiber pia. Unaweza pia kujaribu jaribio hili la vegan kwa saladi ya kale ya Amerika ya viazi au saladi ya Kijerumani ya viazi ambayo inaweza kutumika kwa moto au baridi.
Pamoja na mboga na mboga, mapishi haya ya saladi ya viazi pia ni ya kawaida ya gluten.
Nini Utahitaji
- Viazi kubwa 3 au (viazi za kuoka au viazi ndogo 7-8, vyema kuchemshwa na vipande ndani ya chunks 2-inch)
- 1/2 vitunguu nyekundu (iliyotolewa)
- 2 mbavu za celery (zilizokatwa)
- Vikombe 2 vya kijani (waliohifadhiwa, waliohifadhiwa)
- 4 vitunguu ya kijani (iliyokatwa)
- Kwa hiari: 2 majani ya zamani (iliyopigwa)
- Vijiko 3 vya mafuta
- 3/4 kijiko cha bahari ya chumvi (au ladha)
- Kijiko cha 3/4 cha pilipili nyeusi (ardhi safi, au ladha)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuwa makini usiipatie viazi. Haipaswi kuwa laini sana ili waweze kuanguka. Ruhusu baridi kabla ya kuingia vipande vipande.
- Pumzisha viungo vyote pamoja katika bakuli kubwa. Ongeza chumvi zaidi na pilipili, ili ladha. Yake rahisi - kufurahia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 481 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 7 g |