Vipande hivi vya nguruwe vilivyojaa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hujaa mchanganyiko wenye mazuri ya mikate ya mkate na mboga zilizokatwa. Vipande vya nyama ya nguruwe ambazo hazipatikani ni polepole kupikwa kwa ukamilifu na viazi na mchanganyiko zaidi.
Chops ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni vyepesi, hupunjwa, na kisha huvaliwa na mchanganyiko mzuri wa msimu. Hii ni chakula kamili katika sufuria moja, kubwa kwa siku yoyote ya juma, na mpishi wa polepole hufanya iwe rahisi.
Ongeza saladi au mboga mboga na biskuti kwa ajili ya chakula cha kila siku na cha kuridhisha.
Nini Utahitaji
- 4 katikati ya chops ya mbali, bila kujali, 3 / 4- hadi 1-inchi mnene
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- Kijiko 1 cha mafuta
- Vijiko viwili vya vijiko, pamoja na vijiko vidogo vya viazi
- 1/3 kikombe kilichochwa celery
- 1/4 kikombe cha karoti iliyokatwa
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- Vikombe 2 laini za mikate
- 1/4 kikombe cha pecans kilichokatwa, hiari
- Sp 1/2 tsp rubbed
- 1 tsp kavu ya parsley au kijiko 1 kilichokatwa
- Kijiko cha 1/2 hadi 1 kilichokaa kavu ya jani
- Yai 1, kupigwa
- Viazi 4 hadi 6 za kati, hamsini au zilizogawanyika
Jinsi ya Kuifanya
- Kwa kipepeo, kata kila nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwa usawa kupitia katikati lakini si kwa njia ya upande mwingine, kwa kipepeo. Fungua vifuniko na upinde.
- Weka mraba wa sufuria ya plastiki juu ya sufuria ya nyama ya nguruwe iliyofunguliwa. Kwa upande wa gorofa wa tenderizer ya nyama au chombo sawa, upole pound chops kwa nyembamba nje. Unataka supa nyembamba ya kutosha ili kuzunguka karibu na baadhi ya vitu vinavyotengeneza. Kurudia na chops iliyobaki ya nguruwe
- Nyaraka vipande vya nguruwe zilizopigwa na chumvi na pilipili na kuweka kando.
- Katika skillet juu ya joto la chini-chini, sufuria vijiko 2 vya siagi. Ongeza celery, karoti, na vitunguu kwenye sufuria na kupika, kuchochea, hadi zabuni.
- Mimina mchanganyiko wa mboga kwenye bakuli la kuchanganya kati na kuongeza mkate wa mikate, pecans iliyokatwa, sage, parsley, na thyme.Taste na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika. Ongeza yai iliyopigwa na kuchanganya mpaka viungo vimetengenezwa.
- Pat vijiko vichache vya mchanganyiko wa kuchanganya kila chombo; Panda na salama na dawa ya meno.
- Weka viazi zilizokatwa kwenye jiko la polepole au crockpot na dot na vijiko 2 au 3 vya siagi. Msimuke kwa chumvi na pilipili.
- Weka safu za nyama ya nguruwe zilizopandwa kwenye viazi kwenye jiko la polepole. Futa na mchanganyiko uliobaki.
- Funika na kupika vikombe vya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na viazi chini ya masaa 7 hadi 9, au mpaka nyanya za nguruwe zimepikwa kikamilifu na viazi ni zabuni.
Vidokezo vya Mtaalamu
Ongeza chunks ya karoti, vitunguu, au mboga nyingine ya mizizi kwa jiko la polepole pamoja na viazi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 460 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodiamu | 537 mg |
| Karodi | 60 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 20 g |