Nyama ya kila siku ya nyama ni mtindo wa zamani, unaofanywa na nyama ya nyama yote au mchanganyiko wa nguruwe ya nguruwe na nyama. Oats , mboga zilizokatwa, na msimu huongeza kwenye mtindo na ladha ya mkate huo.
Inaweza kuwa si ya dhana, lakini ladha ni ya kushangaza. Kutumikia nyama hii ya nyama ya kitamu yenye viazi iliyopikwa na mahindi au mbaazi kwa ajili ya chakula cha mchana cha kila siku.
Unaweza kufikiria sandwiches wakati una nyama ya nyama iliyobaki, lakini kuna njia nyingi za kutumia. Ongeza mafuta ya nyama kwa quesadilla, kuharibika kwa marinara kwa mchuzi wa kitamu cha kitamu, hufanya viazi, vitunguu na pilipili, au uitumie kwa pilipili au zucchini.
Nini Utahitaji
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- 2 mbavu celery
- 1 vitunguu kidogo
- 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama
- 3/4 kikombe oats, haraka au zamani-fashioned
- 1/2 kikombe chachu mchuzi au ketchup, imegawanywa
- Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
- Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
- Panda pilipili nyeusi nyeusi
- 1 yai kubwa, iliyopigwa
- Vijiko 3 maji au maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F.
- Chop celery ndani ya kiti 1/4-inch. Punguza vitunguu na uipate vizuri.
- Joto mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza celery iliyokatwa na vitunguu; kupika, kuchochea, mpaka mboga ni zabuni, dakika 7 hadi 9.
- Katika bakuli kubwa, changanya nyama ya nyama, oats, kikombe cha 1/4 cha mchuzi wa pilipili au ketchup, mchuzi Worcestershire, chumvi, pilipili, yai iliyopigwa, celery na mchanganyiko wa vitunguu, na maji au maziwa. Katika sufuria ya kuoka ya 9-na-13-by-2-inch, mchanganyiko wa nyama sura katika mkate wa 9-na-5-inch.
- Bika nyama ya nyama katika tanuri ya preheated kwa saa 1. Kueneza ketchup juu na kuoka kwa dakika 10 hadi 15 tena.
- Hebu nyama ya nyama isimame kwa dakika 10. Kutumia spatula 2, fanya kwa makini meatloaf kwenye sahani ya kuhudumia na kipande.
Vidokezo na Tofauti
- Jipya kichocheo hiki na ufanye mikate miwili, moja kwa ajili ya chakula cha jioni na moja kwa siku zijazo. Punga moja katika karatasi na kuiweka katika mfuko wa kufungia zip-karibu.
- Badala ya nyama yote ya nguruwe, tumia nguruwe ya nusu ya ardhi na nusu ya nyama ya nguruwe.
- Ikiwa unajenga nyama yako mwenyewe, ununde kwa kiasi kikubwa. Nyama yako ya nyama itakuwa moister na zabuni zaidi.
- Ongeza kikombe cha pili cha cheddar jibini au kikombe cha 1/4 cha jibini iliyokatwa na Parmesan.
- Baada ya kueneza ketchup juu ya mkate huo, panga vipande 4 hadi 5 vya jibini kwenye mkate. Kurudia nyama ya nyama kwenye tanuri ili kupika kwa muda wa dakika 10 hadi 15 tena.
- Unaweza pia kupendeza nyama hii ya msingi na mchuzi wa barbeque , au jaribu nyama hii ya nyama ya bakoni . Kwa kitu tofauti kidogo, jaribu haya muffin nyamaloaf au sliders meatloaf .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Sodiamu | 1,107 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 45 g |