Ham tetrazzini hii ni mapishi ya jiko la polepole. Mchanganyiko wa ham na mchuzi ikiwa hupikwa katika jiko la polepole na kisha tambio iliyopikwa inapigwa na kabla ya kutumikia wakati.
Prep haina kuchukua zaidi ya dakika 10. Kuchanganya tu viungo katika jiko la polepole na bonyeza kitufe. Sehemu ngumu zaidi ya sahani ya kupikia tambi!
Jisikie huru kuongeza baadhi ya celery safi iliyokatwa kwenye sahani, na utumie makopo (kunywa uyoga badala ya safi.
Angalia pia
Ham na Spaghetti Casserole na Uyoga
Chakula cha Kiingereza cha Pea Pesto na Ham
Nini Utahitaji
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya celery
- 1/2 kikombe cha maziwa ya evaporated
- 1/2 kikombe kilichopikwa na Parmesan jibini
- Vikombe 1 1/2 kupikwa nyama (cubed)
- 8 ounces uyoga (iliyokatwa, kusukwa katika siagi kidogo)
- 1/4 kikombe cha kavu nyeupe divai (au kutumia hisa ya kuku)
- 6 ounces tambi isiyochafuliwa au lugha
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
- Pamba: Jibini la Parmesan
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya supu iliyosafishwa, maziwa yaliyotokana na maji, kikombe cha 1/2 cha jibini la Parmesan, vikombe 1 1/2 vinavyotakiwa kupikwa nyama, uyoga na divai katika jiko la polepole; koroga vizuri. Funika na kupika kwenye joto la chini kwa masaa 5 hadi 7.
Kabla ya kuhudumia, kupika tambi kulingana na maelekezo ya mfuko; kukimbia na kuchapa na siagi. Koroga katika mchanganyiko wa ham katika jiko la polepole. Nyunyiza jibini la Parmesan iliyopangwa kabla ya kutumikia.
Tofauti
- Badala ya ham iliyokatwa inaongeza Uturuki wa kupikia au kuku karibu dakika 30 kabla ya sahani.
- Tumia cream ya kuku au cream ya supu ya uyoga badala ya cream ya celery.
- Cheza ham iliyokatwa na kipande cha 1/2 ya baconi, iliyopikwa na iliyokatwa. Ongeza kwenye mchanganyiko wa mchuzi kuhusu 1/2 saa kabla ya kufanywa.
Unaweza pia kuwa
Ham na Spaghetti Casserole na Miti
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodiamu | 375 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 12 g |