Classic Recipe Tart Recipe

Tart hii rahisi ya lemon ni kazi ya sanaa! Kufanya kujaza curdi ya limao inachukua kidogo kazi lakini inakwenda haraka na ni vizuri thamani ya jitihada. Utunzaji ni laini na ladha inavunja ladha.

Ukanda wa tart hutumiwa hapa unafanywa na almonds iliyotiwa na kugusa kwa vanilla. Inakamilisha kabisa lemon na ina texture nzuri sana.

Dau hii hii ya kawaida inasema Spring na ni kamili kwa ajili ya chakula cha mchana au ya familia.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe unga wote kusudi
• 1/2 kikombe kilichokatwa almond, kilichochapishwa *
• 1/4 kikombe sukari
• Vijiko 6 baridi siagi, kata vipande vipande
• 1/2 kijiko cha vanilla
• 1/2 kijiko cha dondoo la almond
• 1/4 kijiko cha chumvi
• Vijiko 2 hadi 3 vya maji ya barafu
• 2 yai kubwa, baridi
• 2 viini vya yai kubwa, baridi
• 3/4 kikombe sukari
• 1/2 kikombe safi maji ya limao
• Vijiko 6 (batala 3) baridi sio iliyosafishwa, kata vipande 6
• Poda ya sukari, hiari

Jinsi ya Kuifanya

1. Maziwa ya mchuzi yaliyokatwa kwa kueneza sawasawa kwenye karatasi ya kuki na kuiweka kwenye tanuri ya tanuri ya preheated au tanuri ya gorofa saa 325 ° F.
2. Tazama kwa uangalifu na ufikike mpaka ufikie rangi unayotaka (dakika 7-10).
3. Tumia sahani ili ufike kabla ya kutumia.

Fanya kamba:

1. Weka sufuria ya kitambaa kilichochochewa ya 9-inch iliyochomwa na chini inayoweza kuingia kwenye jokofu mpaka inahitajika.
2. Weka unga, almond, sukari, siagi, vanilla, dondoo la mlozi na chumvi katika mchakato wa chakula.

1. Jalada na pigo mpaka tu imeunganishwa. Viungo vitashirikiana wakati unapowavuta kwa vidole vyako.
2. Hatua kwa hatua kuongeza maji ya barafu, kijiko 1 kwa wakati mmoja, kupiga mpaka mchanganyiko huunda unga mwembamba. Usiongeze au ukanda hautakuwa kama zabuni.
3. Bonyeza kwenye chini na upande pande za sufuria ya tart.
4. Kichwa cha karatasi kilichochapwa au karatasi ya alumini kwenye kitambaa na kifuniko na kikombe cha mchele au maharagwe kavu.
5. Bika saa 350 ° kwa dakika 15-20.
6. Ondoa karatasi au foil na ukike kwa dakika 10 hadi usiwe na rangi.
7. Ondoa na baridi kwenye rack ya waya.

Kuandaa Curd ya Lemon:

1. Juu ya joto la juu-kati huleta inchi au maji mawili katika sufuria ili kuiga. Chagua bakuli kubwa ya chuma ambayo inafanana vizuri juu ya sufuria ya kupiga. (Boiler mara mbili haifanyi kazi vizuri kwa mbinu hii kwa sababu unahitaji eneo kubwa kwa whisk kwa nguvu!)
2. Katika bakuli yako kubwa ya chuma, whisk mayai, vijiko, na sukari kwa muda wa dakika 1, au mpaka mchanganyiko umeunganishwa.
3. Weka bakuli juu ya sufuria ya kupiga mbio na mjeledi mchanganyiko. Whisk kubwa itafanya hivyo iwe rahisi. Kugeuka bakuli wakati unavuta kwa hivyo haifai sana katika eneo lolote moja na kupiga mayai! Mchanganyiko wako unapaswa kuwa wa joto lakini hauna moto sana huwezi kushika kidole chako ndani yake.
4. Wakati mchanganyiko wa yai yako unenea (juu ya dakika 2), uanze kuongeza juisi ya limao kidogo kidogo. Endelea whisk na wakati mchanganyiko unenea tena, ongeza juisi kidogo ya limao. Kurudia mpaka utumie maji yote ya limao. Mchanganyiko unaofaa unapaswa kuwa laini na laini.

1. Zima joto lakini shika bakuli yako juu ya maji ya moto. Whisk katika siagi kipande moja kwa wakati.
2. Mimina poda yako ya limao sawasawa kwenye kamba yako ya kamba iliyopangwa kabla.
3. Ruhusu tart kuweka joto la kawaida kwa angalau saa moja au mbili ili kuzuia.
4. Kutumikia joto la kawaida au baridi. Kunyunyizia vumbi vikali vya sukari, kama inavyotakiwa, kabla ya kutumikia.

Zaidi Ladha Lemon Lemon Mapishi:

• Pie rahisi ya Meringue ya Lemon
• Lemon Souffle
• Lemon Mascarpone Layer keki
• Kuchoma Lemon keki na Blueberries Summer Simmered

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	356
Jumla ya Mafuta	24 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	217 mg
Sodiamu	213 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	9 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)