Kuanguka kwa rhubarb hufanywa kwa kuitengeneza kwa siagi ya ladha, sukari ya kahawia, na oat kuanguka. Ujaji wa rhubarb umependezwa na dash ya mdalasini na juisi ya machungwa. Ongeza zest ya machungwa ikiwa una kwa ladha zaidi ya machungwa.
Msomaji mmoja anapendekeza tangawizi iliyopendezwa kwa kuongeza jicho la machungwa iliyopandwa (angalia maoni, chini).
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 rhubarb (iliyokatwa)
- Vijiko 2 vya machungwa
- 3/4 kikombe sukari
- 1/4 kijiko cha sinamoni (ardhi)
- Vijiko 1 vya siagi (baridi)
- Kwa Mchanganyiko wa Vikwazo:
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/3 kikombe sukari kahawia
- 2/3 kikombe cha malengo yote (yamepigwa)
- 1/8 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko cha kuoka soda
- 2/3 kikombe cha kupikia haraka
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F (190 C / Gesi 5).
- Weka kidogo sana sahani ya kuoka mraba 8-inch au bakuli 1 1/2-quart.
- Panga rhubarb iliyotiwa katika sahani iliyohifadhiwa ya kuoka. Kunyunyiza na juisi ya machungwa, kikombe cha 3/4 cha sukari ya granulated, na sinamoni.
- Kata kijiko cha 1 cha siagi kwenye vipande vidogo na uwasambaze juu ya mchanganyiko wa rhubarb.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya siagi iliyoyeyuka na sukari ya kahawia.
- Katika bakuli nyingine kuchanganya unga, chumvi, na kuoka soda; kuongeza oats na kuchanganya vizuri.
- Ongeza unga na mchanganyiko wa oat na sukari ya kahawia na mchanganyiko wa siagi. Vunja vizuri na kisha ueneze juu ya rhubarb.
- Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 40.
- Kumtumikia joto la rhubarb lililopo na ice cream, kupigwa kwa kuchapwa, au kuchochea cream.
Maoni ya Reader
"Nilifanya mapishi hii kwa mujibu wa maagizo na ilikuwa ya ajabu .. Ni mchanganyiko mzuri wa tart na tamu. Nilitumikia kwa cream iliyopigwa, lakini nadhani vanilla ice cream inaweza kuwa bora." Erika
"Nilipewa mzigo mkubwa wa rhubarb ili nilitengeneza matunda na mara mbili nikaanguka, nikipika katika sahani kubwa ya 9x13. Ningekuwa na mara tatu kupungua lakini silipoteza siagi .. Nilitumia vikombe chini ya mbili ya sukari kwa karibu 9 vikombe matunda na mchanganyiko wa machungwa safi ya machungwa yaliyotumiwa, juu ya vijiko 2, kwa juisi ya machungwa.Katika kupotea nilikuwa na kutumia oats mara kwa mara, sio oats ya haraka, na hivyo ikawa nzuri sana - sio crispy wala pia mchezaji. Mipangilio kama ilivyoandikwa Mke anasema inahitaji sukari zaidi.Nadhani ni uwiano mzuri wa tamu na tart. Pamoja na punda la machungwa, tangawizi ya pipi inaweza kuwa kugusa mzuri katika sahani hii. " OC
Unaweza pia kuwa
Bibi Aller's Cherry Rhubarb Crisp
Mapishi ya Apple-Rhubarb Crisp
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 233 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 221 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |