Keki ya podding hii inafanya ladha ladha, laini na ladha mengi ya limao. Wazunguwa waliopigwa na maziwa hufanya keki laini na ladha.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi
- 2/3 kikombe cha sukari granulated
- Kijiko cha 1 kilichochapwa kalamu ya lemon
- Mayai makubwa 3, yamejitenga
- Vijiko 3 vya unga wote
- 1 kikombe nusu na nusu au maziwa yote
- 1/2 kikombe safi maji ya limao
- dash chumvi
- 1/8 kijiko cream ya tartar
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Butter sahani ya kuoka mraba 8-inch au bakuli 1/2-quart breath.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya, kupiga siagi, sukari, na lemon zest pamoja mpaka mwanga na creamy. Kuwapiga katika viini vya yai mpaka vizuri.
- Kuvuta katika unga; kuongeza nusu-nusu au maziwa na juisi ya limao. Piga polepole mpaka uchanganyike vizuri.
- Katika chuma cha pua au bakuli la kioo, piga wazungu wa yai hadi foamy. Ongeza dash ya chumvi na cream ya tartar; endelea kupigwa kwa vichwa vyema.
- Panda wazungu wa yai katika mchanganyiko wa batter. Ikiwa pia ni ngumu, wazungu watakuwa vigumu zaidi kuingia kwenye batter nyembamba.
- Pindisha keki ya poda ya limao kwenye bakuli tayari ya kuoka.
- Weka sahani ya kuoka katika sufuria kubwa; kumwaga maji ya moto katika sufuria ya nje kwa kina cha inchi moja.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 45, au mpaka kuweka na vyema. Kisu safi iliyoingizwa katikati ya keki ya podding ya limao inapaswa kutokea safi wakati keki imefanywa.
- Hebu keki isimama kwa dakika 15 kabla ya kutumikia kutoka kwenye sufuria.
- Kutumikia keki ya podding ya limao na kuchapwa kwa kuchapwa au kuinyunyiza sukari ya confectioners.
- Keki ya pudding keki hutumikia 6.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodiamu | 344 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 8 g |