Tumia fryers bora ya Uturuki kwenye soko ili kufanya shukrani yako kuwa nzuri
Turkey ya kina-kavu ni crisp nje, juicy ndani, na kamili kwa watu ambao si kama jadi kitamu Uturuki. Tatizo ni kwamba ikiwa halifanyike vizuri, inaweza kuwa hatari sana, hasa ikiwa unapika juu ya moto ulio wazi. Hata kama hakuna moto, mafuta ya kuchemsha ni biashara kubwa.
Ili kuwa salama, Uturuki inapaswa kuwa thawed kabisa na kama kavu iwezekanavyo kabla ya kwenda ndani ya mafuta. Pia ni muhimu kuwa na kiasi sahihi cha mafuta katika sufuria hivyo inafunika Uturuki kikamilifu wakati umejaa, lakini haipunguzi pande za sufuria au kaanga wakati Uturuki ulipo ndani. Ili kuhakikisha kupata kiasi cha mafuta kinachofuata hila hii kwa kupima kiasi gani unahitaji. Weka Uturuki kwenye sufuria au fryer, ongeza maji kwa kiwango ambacho mafuta inapaswa kuwa, na uangalie kiwango hicho kwa njia fulani au uhesabu kiasi cha maji uliyoongeza. Kisha uondoe Uturuki na usiwe na kavu sufuria. Badilisha maji kwa kiasi sawa cha mafuta, na utakuwa tayari kwa kaanga. Hiyo ni, bila shaka, mara moja umechagua fry bora kwako. Hapa ni bora sita kwenye soko leo.
Best Oil-Free: Char-Broil Big Easy TRU-Infrared Oil-Chini Fryer
Ikiwa ungependa wazo la Uturuki wa Fried, lakini hauna chochote cha kufanya na kiasi kikubwa cha mafuta ya moto, mafuta ya Char-Broil-Chini ya Fryer ya uturuki itawapa kupoteza mafuta lakini iendelee "kaanga." Inaweza kushughulikia Uturuki hadi Pounds 16 na wapishi na infrared kwa kasi ya kupikia wakati na mafuta hakuna. Unaweza pia kutumia fryer kwa roasts, kuku, au nyama nyingine. Na tofauti na fryers kwamba hutumia mafuta, unaweza kanzu nyama na kusugua kabla ya kupikia.
Chumba cha kupika kina ujenzi wa ukuta mbili kwa ajili ya kupokanzwa hata na ukanda wa crisp. Kuku au Uturuki kupika kwa muda wa dakika 8-10 kwa kila pound, na wakati wa kupikia kwa ujumla hukatwa zaidi kwa vile hauna haja ya kusubiri mafuta kwa joto kabla ya kuanza. Inatumia propane kama chanzo cha kuchochea, hivyo lazima itumiwe nje. Ndio, mbinu hiyo ni tofauti kidogo, lakini Uturuki bado hupendeza.
Hii inajumuisha kikapu cha kupikia, lifter, na thermometer ya nyama.
Ikiwa unataka kupanua mchanganyiko wa fryer, kitanda cha Fryer + Accessory kinajumuisha ndovu nne za kupiga mbizi zisizo na ubongo ili kupumzika kwa kupunguzwa kwa muda mrefu kwa nyama, mizigo miwili ya mguu ili uweze kugawanya miguu ya kuku 12 wakati wa kupikia, namba sita rahisi ndoano kwa kunyongwa namba, skewers nane kwa kufanya kabobs, mmiliki kuweka kabobs sawa katika mpikaji, na mtindo wa kikapu.
Vifaa vingine vinavyopatikana kwa mfano huu (kwa gharama ya ziada) hujumuisha kikapu cha kitanda cha bunk ambacho kinakaa juu ya kikapu cha kupikia ili kushikilia chakula cha ziada, kifuniko cha fry ili kuilindwa na hali ya hewa, na kuingizwa kwa tanuri kwa kupika hadi vitu vitatu tofauti kwa wakati mmoja.
Best Fryer Fryer: Bayou Classic 32-Quart Fryer Uturuki
Ikiwa tayari una chanzo cha joto ambacho kinatosha mafuta ya joto kwa Fry Uturuki, hakuna haja ya kutumia pesa za ziada - tu kununua sufuria na vifaa ili ufanane na Uturuki.
Hii inajumuisha sufuria ya chuma cha pua cha pua 32 ambazo ni muda mrefu sana, zisizo na tendaji, na ni rahisi kusafisha. Wakati hutumii sufuria ya kukata, inaweza kutumika kama sufuria kubwa sana kwa sufuria ya kupikia, mchuzi, au mchuzi wa nyanya, au uitumie mboga au kuchemsha.
Kikapu cha perforated kinaweza kutumika kwa kukimbia, na kifuniko kinakuja. Pua ina vigezo vya wajibu nzito, hivyo unaweza kuihamisha, hata ikiwa imejaa. Hii pia ni pamoja na kuweka skewer ili uweze kukaanga kuku tatu mara moja. Kuna indent chini ya sufuria ambayo inafufua kikapu 1 inchi 3/4 juu ya chini ya sufuria kwa kukimbia.
Ingawa hii ni mpango mkubwa ikiwa tayari una chanzo cha joto, ikiwa wewe ni mpya kwa ukata wa Uturuki, unahitaji kununua propane burner vizuri, au unaweza kununua kit kamili ambayo inajumuisha burner na sufuria. Frying Uturuki inaweza kuwa hatari, hivyo hakikisha kusoma maelekezo yote ya usalama kabla ya kuanza.
Best Cooker Cook: Bayou Classic SP10 High-Pressure nje Gesi Cooker
Ikiwa tayari una kubwa, karibu sufuria 30, sufuria hii ya propane ya gesi inaweza kukuokoa pesa kwenye kits ambazo zinajumuisha sufuria na vifaa. Ina eneo la kupikia la kipenyo cha inchi 14 na kituo cha chini cha mvuto ili kushughulikia sufuria zako kubwa zaidi, na miguu pana ya kuweka kwa utulivu. Inaweza kushughulikia uzito wa sufuria za kupikia hadi hadi kilomita 100-zaidi kuliko unayohitaji kwa Uturuki wako wa wastani.
Ikiwa ununuzi wa sufuria tofauti, sufuria ya alumini itakuwa nyepesi, lakini ni ndogo zaidi kuliko unapaswa kutumia aluminium kwa ajili ya vyakula ambavyo ni kali sana-tu ikiwa unataka kutumia pombe kwa ajili ya kupikia tamu ya mchuzi wa nyanya. Pots ya chuma cha pua ni zaidi mchanganyiko, lakini ni nzito kwa unene wa nyenzo sawa, na ni ghali zaidi kuliko alumini. Mpikaji huyo ana screen ya upepo wa 360-degree na anafanya kazi kwa BTU 185,000.
Kitanda cha ziada cha uwezo mkubwa zaidi: Bayou Classic 44 Quart "Big Ndege" kit
Kupikia kwa umati? Kisha unataka Fryer ya Uturuki ambayo inaweza kushughulikia Uturuki kubwa au kuku nyingi mara moja, usione tena. Hii ina sufuria ya sufuria ya 44-quart iliyofanywa kutoka chuma cha pua cha biashara cha kupima 20 ambacho kinaweza kushikilia Uturuki kwa zaidi ya paundi 25, hivyo unaweza kulisha familia nzima na kuwa na vilivyo vya kutosha kwa chakula cha mchana.
Hii inajumuisha kifuniko cha chuma cha pua, pamba ya alumini ya perumated, ndovu ya alumini ya kunyakua, thermometer ya 12-inch ambayo inasoma kutoka digrii 50-750, injector ya chuma cha pua na chafu.
Yanayojumuisha kuchoma ni SS30, na profile ya chini (tu inchi 12 kutoka ngazi ya chini) kwa ajili ya usalama na urahisi katika kuongeza na kuondoa vitu kutoka kwa sufuria kubwa. Unapomaliza kufanya Uturuki, unaweza kutumia hii kwa kuchemsha, kupika, kukataa na pombe ya nyumbani. Kwa kuwa sufuria ni chuma cha pua isiyo na tendaji, unaweza kutumia kwa ajili ya kupikia vyakula vya asidi kama kundi kubwa la nyanya utakuwa canning, na chuma cha pua ni rahisi kupakia, ambayo mabaki ya nyumba yatapenda.
Miguu ni rahisi kushikamana na kuondokana na msingi na bolt moja tu, na kufanya kuwa rahisi kusafirisha au kuhifadhi. Hii inajumuisha mdhibiti wa shinikizo ili kudhibiti mtiririko wa propane na hose ya 48 inchi ili uweke nafasi ya tank kwa urahisi. Wakati sufuria ni salama ya lawasha, haipaswi kuwa inafaa katika dishwasher yako ya nyumbani.
Best Electric: Masterbuilt Butterball Ferier Ndani ya Umeme
Wakati mwingine kupikia nje sio chaguo daima, lakini kwa fryer ya umeme unaweza kuleta mchakato wa ndani kwa usalama. Inashikilia Uturuki hadi pauni 14, na ina kifuniko cha folding na dirisha ambayo inafanya kuwa rahisi kuangalia chakula kama kupika. Hii imeundwa kutumia mafuta ya chini ya 1/3 kuliko fryers ya kawaida ambayo hutumia sufuria zote.
Bila shaka unaweza kutumia hii mwaka mzima kwa kuku kaanga, na kufanya vikundi vya ukubwa wa familia ya Fries za Kifaransa, au kufanya mbawa kwa vyama. Si tu kwa kukataa, ingawa. Unaweza pia kutumia hii kwa kuchemsha au kuanika.
Thermostat inabadilika, hivyo ni rahisi kusimamia joto la mafuta, na kuna detector ya ncha-over ambayo itawageuza kitengo ikiwa kuna ajali. Joto hutolewa na kipengele cha kupokanzwa kinachoweza kuhamishwa, na kina mfumo wa mifereji ya maji ambayo inafanya kuwa rahisi kuondoa mafuta kutoka kwenye kitengo.
Chombo cha kupikia kina mipako ya porcelaini kwa kusafisha rahisi, lakini inapaswa kuosha mkono. Hii inajumuisha chombo cha plastiki kwa uhifadhi wa mafuta, kikapu cha kupikia na kipande cha kukimbia, na spout kumwaga.
Best Aluminium: Bayou Classic 30-Quart Aluminium Uturuki Fryer Pot
Ikiwa tayari umekuwa na bunduki ya propane au njia nyingine ya kupokanzwa sufuria kubwa ya mafuta, yote unayohitaji Fry yako ni sufuria ambayo ni ya kutosha. Pepu hii ya nusu 30 inafanywa kutoka alumini ya kibiashara ya kiwango cha juu ya 18-gauge ya kibiashara ambayo ni nyepesi kuliko uzito wa chuma cha pua, na pia ni ya gharama kubwa.
Hii inajumuisha thermometer ya chuma cha pua cha inchi 12 ambayo inasoma kutoka digrii 50-750, kifuniko cha mviringo, rack ya kuku ya perforated, ndovu ya kunyakua, na sindano moja ya majaribio ya msimu wa majaribio.
Unapofanywa na ukata wa Uturuki, sufuria itakuja kwa kuchemsha, kunywa, au kupika chakula kikubwa. Hata hivyo, tangu aluminium ni chuma thabiti, hii haipaswi kutumika kwa kupikia vyakula vya asidi.
Kitimu Kamili Kamili: RiverGrille Deluxe 30 Qt. na Qt. Alumini Fryer Kit
Wanataka wote unahitaji kupata Uturuki kwenye meza katika jiffy? Angalia tena. Hii inajumuisha burner ya propane iliyopigwa ambayo hutoa joto unalohitaji, kwa kusimama kwa nguvu ya chuma na rafu ya mkono.
Pua ya alumini ya 30-quart inakuja na kifuniko chake na kikapu cha mchezaji na inaweza kushikilia Uturuki hadi £ 18. Sufuria ya senti ya 10 yenye kikapu pia inajumuishwa kwa ajili ya kupikia vitu vidogo, na ni bora kwa samaki. Hoo ya kupiga mbio, kamba la kituruki la chrome, liko la joto, injini ya marinade, na thermometer ya 12-inch pia hujumuishwa.
Kwa usalama, hii ina mfumo wa kudhibiti timer pamoja na sensor ya moto ambayo moja kwa moja inazuia gesi mbali chini ya hali ya juu ya upepo.