Saucy Crockpot Ng'ombe Kwa Vipodozi

Kichocheo hiki rahisi cha nyama ya nguruwe kinapatikana kwa kutumia mboga za nyama na nyama iliyokatwa. Supu ya dhahabu ya uyoga ya dhahabu na mvinyo nyekundu hufanya mchuzi wa ladha, na ladha ya ziada hutoka kwa utafutaji wa haraka wa nyama kabla ya kuiongeza kwa mpishi wa polepole. Kutumikia nyama ya nyama ya saucy juu ya vidonda au mchele na kuongeza baadhi ya mbolea za kijani, maharagwe ya kijani, au mbaazi za Kiingereza kwa chakula cha familia cha kuridhisha na cha kupendeza.

Ni kichocheo kama hicho cha kuandaa, na kinafanywa na viungo ambavyo huenda unavyo. Nyama ni ladha na vitunguu, lakini pia inaweza kutumiwa na viazi zilizopikwa au mchele wenye kupikwa moto. Ongeza saladi na mkate mzuri kwa ajili ya unga mzuri.

Nini Utahitaji

• Pande 2 1/2 hadi 3 ya juu, pembe ya nyama ya konda, au sufuria nyingine konda iliyokatwa
• 2 vitunguu vya kati (vipande vilivyokatwa au vilivyochaguliwa)
• Vipande 3 hadi 4 vya celery (iliyokatwa 1/2-inch)
• 1/4 kikombe unga wa kusudi
• 1 1/2 vijiko paprika
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/4 pilipili pilipili
• 1/2 kijiko cha celery mbegu
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• 1/2 kikombe cha divai nyekundu, kama vile Cabernet au Burgundy
• Vijiko 1 ya divai ya divai nyekundu au siki ya balsamic
• 1 unaweza (10 3/4 ounces) supu dhahabu uyoga supu ( si cream ya supu uyoga)
• Ounces 8 (1/2 pound) vitunguu vya kupikwa moto
• Hiari: vijiko viwili vilivyomwa parsley safi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kata nyoka katika ukubwa wa ukubwa 1 hadi 1 cubes 1/2-inch.
2. Weka vitunguu na celery chini ya jiko la polepole au crockpot.
3. Kuchanganya unga, paprika, chumvi, pilipili, na mbegu za celery katika mfuko wa karatasi au mfuko wa kuhifadhi chakula cha plastiki. Ongeza kabichi za nyama ya ng'ombe na kuitingisha mpaka ukiwa umechanganywa na mchanganyiko wa unga.
4. Joto mafuta katika skillet kubwa au sufuria ya sufuria juu ya joto la kati. Brown machungwa ya nyama kwa pande zote. Ongeza vitunguu vichafu na upika kwa muda wa dakika 1.

1. Kuhamisha nyama ya nyama iliyowekwa kahawia kwa mpiko wa polepole.
2. Ongeza divai nyekundu kwa skillet ya moto na kuchochea kuondosha bits yoyote ya rangi. Mimina juu ya nguruwe pamoja na siki, kisha kuongeza supu ya uyoga. Koroga kwa upole kuchanganya viungo.
3. Funika na kupika chini kwa masaa 8 hadi 10.
4. Kutumikia na vitunguu vya kupikwa moto. Nyunyiza na parsley iliyokatwa, kama inavyotakiwa.

Tofauti na Mapishi ya ziada

Ikiwa huna jiko la polepole au hauna wakati wa kutumia moja, unaweza kufuata hatua hizi kupika mapishi hii kwenye stovetop. Kuona ng'ombe katika mafuta katika hifadhi ya hisa au Kiholanzi; kuongeza vitunguu na endelea kupika kwa dakika 1. Ongeza vitunguu na celery na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 4 hadi 5. Ongeza divai nyekundu, siki, na supu ya uyoga na kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto kwa chini, funika sufuria, na kupika juu ya joto la chini kwa masaa 1 hadi 1 1/2, au mpaka nyama ya nguruwe ni nyembamba. Kutumikia na vitunguu vya kupikwa vya moto na kuinyunyiza na parsley safi iliyokatwa.

Ikiwa kichocheo hiki ni hit na familia yako, huenda ukajaribu matoleo mengine ya kitoweo cha nyama ya nyama, kama vile kitoweo cha nyama na uyoga , kitoweo cha nyama ya nyama ya nyama ya kinywaji cha polepole , na kitoweo cha nyama ya mboga .

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	723
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	186 mg
Sodiamu	801 mg
Karodi	47 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	68 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)