Mapishi ya kifahari ya bluoche mkate pudding ni mbadala rahisi kuelezea maelekezo ya dessert. Tu mjeledi juu ya uhifadhi rahisi na uipote kwa vipande vya brioche ya zamani, tajiri ya unga wa yai. Pudding hii ya mkate ni kumaliza kwa kusisimua kwa chakula cha jioni, lakini inafanya njia sawa ya kuanzisha siku, pia.
Maelezo ya Cook: Tumikia dessert hii ya brioche na Angloise ya creme kwa kutibu fantastic.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya maziwa
- 1/4 kikombe siagi, cubed
- Mayai 2, kupigwa kwa upole
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Kijiko cha 1 kijiko (hiari)
- Kijiko cha 1 chamon au kijiko cha machungwa (hiari)
- 3/4 kijiko cha mdalasini
- 1/4 kijiko kilichokatwa nutmeg
- Vikombe 5 siku ya zamani ya brioche, cubed au torn
- 1/2 kikombe chabibi
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 350 F. Punguza gesi ya 11-inch kwa sufuria 7-inch na kuiweka kando.
- Koroga siagi kwenye maziwa ya moto hadi yameyeyuka. Ongeza kikombe cha 1/4 cha mchanganyiko wa siagi na mayai na whisk yao mpaka mchanganyiko umeunganishwa vizuri. Ongeza mchanganyiko wa mayai ya moto kwenye maziwa ya moto na whisk katika sukari, vanilla, brandy, zest machungwa, na viungo mpaka mchanganyiko ni laini. Toss custard na mkate na zabibu.
- Kueneza mkate na kuhifadhi katika sahani iliyoandaliwa na kuoka kwa muda wa dakika 40, hadi hapo juu inavunjwa na kisu kiingizwa 1 inch kutoka makali hutoka safi. Serve joto kwa cream iliyopigwa na Kiingereza au creme.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodiamu | 4,907 mg |
| Karodi | 44 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |