Inachukua nyanya nyingi, zilizosawaa ili kufanya nyanya safi ya damu Mary-karibu nusu ya pound kwa kila kitanda, kwa hivyo ni muhimu tu kufanya wakati wa mavuno ya nyanya wakati nyanya ni super flavorful na kiasi cha gharama nafuu. Ni cocktail rahisi yenye thamani ya jitihada zote? Kwa akili yangu, kabisa ni. Ladha safi, yenye mkali itakumbisha soksi zako ikilinganishwa na mchanganyiko wa biashara, ambayo hutumiwa kwa kutumia nyanya zilizopikwa.
Kutumia chile safi pia kunaongeza pembe nyingi yenye kunukia. Chagua moja ambayo ni nyepesi au ya spicy kama unavyopenda, au kuiondoa hutaki joto hilo.
Wakati vodka au gin kuongeza kick nzuri kwa haya, pia ni ladha kushoto peke yake kama Virgin Marys.
Nini Utahitaji
- 2 hadi 2 1/2 paundi nyanya safi, zilizoiva
- 1 ndogo
- shallot
- 1 ndogo safi chile moto - kijani au nyekundu (hiari)
- Vijiko 2 safi maji ya limao, pamoja na zaidi ya ladha
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha
- Moto mchuzi, mchuzi wa chile, au iliyokatwa
- horseradish kwa ladha
- 4 hadi 8 Vijiko vodka au gin (hiari)
- Mazao safi ya celery au
- maharagwe ya kijani ya kitambaa kwa ajili ya kupamba (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Karibu kukata nyanya, shallot, na chile. Katika mchanganyiko wa blender au chakula, unawapiga hadi laini, angalau dakika 1 ili kupata kila kitu kilichopangwa. Fanya hili kwa makundi ikiwa ni lazima. Tumia mchanganyiko safi kupitia mchanga au kinu ya chakula kwa texture laini.
- Ongeza juisi ya limao. Koroga kuchanganya, na kuongeza chumvi, pilipili, mchuzi wa moto au horseradish, na juisi zaidi ya limao (au kitu chochote kingine!) Ili kuonja. Kulagiza ni ufunguo wa kuishia na kitanda ambacho hukutana na toleo lako bora la Maria aliye na damu.
- Jalada na uchanganyize mchanganyiko wa juisi ya nyanya hadi wakati wa baridi, angalau saa hadi siku mbili. (Katika kukimbilia kwa kutisha? Kutokana na kukimbia juu ya barafu itafanya kazi, kwa wazi, lakini pia itapunguza mchanganyiko kwa kiasi kikubwa ikimiminika wakati wa joto au hata joto la kawaida, ambalo ni dandy na toleo la kupikwa kibiashara, lakini huhitajika sana nyanya safi kuchukua.)
- Mimina juisi ndani ya glasi 2 mpaka 4, kuongeza vijiko 2 (au zaidi! Hakuna hukumu hapa!) Vodka * au gin ndani ya kioo kila, ikiwa ungependa, na kuchanganya kuchanganya. Pamba na sahani ya celery na / au maharagwe ya kijani.
* Ikiwa ninaweza kuwa na ujasiri ... ni vizuri kuchukua wakati wa kuingiza kundi la Horseradish Vodka siku chache kabla ya kumwaga visa hivi; inaongeza kick ya ziada ya ziada kwa visa hizi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 138 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 3 g |