Jaribu mapishi haya ya msingi ya muffins yote ya ngano, yaliyotolewa na unga wa ngano nzima. Ingawa kichocheo kinachotaja vikombe viwili kamili vya unga wa ngano, wengi wanapendelea kufanya bidhaa zote za ngano za unga na mchanganyiko wa ngano nzima ya ngano na nusu nyeupe.
Unaweza kutumia mapishi ya msingi ya muffins ya ngano nzima na kuongeza chochote unachopenda, kama karanga, blueberries, au hata chips chocolate.
Ikiwa unapenda muffin hizi zote za ngano, unaweza pia kama muffin hizi za zamani za oatmeal na rangi ya bluu , au kwa chaguo la chini la mafuta, la yai na bure na la maziwa, jaribu mojawapo ya mapishi haya ya muffini ya vegan .
(Mapishi yote ya muafini ya ngano kwa Baraza la Chakula cha Ngano.)
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe siagi (au margarine)
- 1/2 kikombe sukari
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- 1 tsp kuoka soda
- Yai 1
- 1/4 tsp vanilla
- 1 kikombe maziwa
- Vikombe 2 nzima unga wa ngano
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kabla ya nyuzi 400. Weka bati ya muffini kwa kutumia vikombe vya kupikia karatasi au kutumia dawa ya kupikia ili kuvaa chini ya bati ya muffini.
- Kutumia mchanganyiko wa umeme, cream pamoja pamoja na margarine, sukari ya granulated, sukari ya kahawia na soda ya kuoka, kunyunyiza bakuli na spatula.
- Katika bakuli tofauti ndogo, kwa kutumia uma, kuwapiga pamoja yai na vanilla; kuongeza kwenye mchanganyiko uliohifadhiwa. Kuwapiga mpaka mwanga na fluffy.
- Ongeza maziwa na kisha kuongeza hatua kwa hatua unga wa ngano na ucheleze viungo vilivyounganishwa hadi tu. Usiingie juu ya muffin yako batter!
- Jaza muffin tins 2/3 kamili na bake 15 hadi 17 dakika au mpaka kahawia na kufanyika.
Calories / Kutumikia: 231
Lishe: Muffini moja hutoa takriban: 231 kalori; 5 g protini; 34 g wanga; 9 g mafuta (1 g yalijaa); 19 mg cholesterol; 3 g fiber; 14 mcg folate; 1 mg chuma; 120 mg sodium.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiamu | 196 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |