Sorbet ya zabibu hutokea mapishi maalum ya urithi ambayo yanarudi siku za bustani za babu zangu katika miaka ya 1950. Kulikuwa na bakuli la mizabibu yake safi wakati wa majira ya joto, lakini usiku ulipoanza kuingia baridi, zabibu za mzabibu wakaanza kuwa laini. Daima frugal, alikuja na toleo lake mwenyewe la sorbet, hivyo angeweza kutumia kila zabibu za mwisho.
Kumbuka ya Cook : Hii mapishi ya sorbet ya zabibu yanaweza kufanywa na zabibu za kijani au zabibu nyekundu .
Kichocheo hiki cha zabibu hufanya huduma 6.
Nini Utahitaji
- Vikombe 4 zabibu (aina yoyote)
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 2 vya maji ya limao
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchunguza zabibu na sukari katika processor ya chakula au blender kwa muda wa dakika 2 hadi 3, hadi sukari ivunjwa kabisa na ngozi za zabibu zimekatwa.
- Waandishi wa mchanganyiko kwa njia ya unyofu mwembamba na uondoe umbo.
- Koroa puree zabibu na maji ya limao na kufungia mchanganyiko katika mtengenezaji wa barafu-cream kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |