Turmeric ni viungo vya dhahabu ambavyo kwa muda mrefu vimekuwa na faida kwa uponyaji wake katika jadi ya matibabu ya ayurvedic, sayansi ya dada ya yoga. Yogi Bhajan, mwanzilishi wa brand ya Yogi Tea ambaye alileta Kundalini Yoga kwa Marekani, inapendekeza hii moto moto chai mapishi ya pamoja pamoja na afya ya mfupa. Kuweka mafuta katika chai inaweza kuonekana kuwa ya ajabu kwa mara ya kwanza, lakini matokeo ni mbinguni na yenye kupendeza sana.
Katika Ayurveda, sayansi ya dada ya yoga, turmeric inadhaniwa kusaidia katika digestion, kusaidia mfumo wa kinga ya afya, msaada wa viwango vya cholesterol na afya, na msaada wa ini ya sumu, kati ya faida nyingine. Katika dawa za Magharibi, utafiti unaonyesha kwamba turmeric inaweza kupunguza tumbo upset, kupunguza maumivu ya osteoarthritis, na kutoa anti-uchochezi, anticancer na antioxidant faida. Aidha, uchunguzi unaonyesha unaoweza kuwa na faida ya afya ya mfupa kwa wanawake walio na osteoporosis baada ya menopausal.
Furahia kikombe cha chai hii wakati wowote unapotaka kinywaji kinachofariji, cha kupumzika na faida za afya.
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vya ardhi
- 1/4 kikombe maji
- Maziwa ya kikombe 1 (au maziwa ya soya, au mengine
- yasiyo ya maziwa mbadala mbadala
- )
- Kijiko 1 cha mafuta ya almond
- Supu 1 ya asali
Jinsi ya Kuifanya
- Koroa pamoja na maji ya chini na maji katika sufuria ndogo.
- Kuleta kwa simmer na kuruhusu kupika, kuchochea, mpaka kuweka unene.
- Tumia kijiko cha 1/2 hadi 1 cha panya hii ya kijiko kwa kila kikombe cha chai.
- Ongeza mafuta ya mawe, maziwa, mafuta ya almond na asali kwa sufuria na kupunguza joto chini.
- Kuleta maziwa tu kuchemsha kisha uondoe kwenye joto.
- Whisk briskly au mchanganyiko ikiwa ungependa kunywa vyema.
* Vidokezo vya Cook:
- Hakikisha kutumia mafuta ya almond na sio mbadala katika mapishi ya chai ya chai. Usijaribu hii kwa mafuta ya mzeituni ikiwa uko nje ya mafuta ya almond - huenda utautafuta!
- Mafuta ya almond ni matajiri katika Vitamini E, asidi monassaturated asidi, protini, potasiamu, na zinki, na kuifanya manufaa kwa ngozi, nywele na afya ya moyo.
- Jaribu kuongeza mdalasini kidogo kwa chai yako kwa kuongeza ladha.
Vyanzo:
Bright, S. (2015, Juni 24). 12 faida ya mafuta ya tamu ya mlozi kwa ngozi, nywele & afya. Ilibadilishwa Desemba 4, 2016, kutoka kwa Maumbile ya Maisha ya Kiumbe, http://www.naturallivingideas.com/sweet-almond-oil-benefits/
Domonell, K. (2015, Machi 2). Kijivu: viungo vya dhahabu. Iliondolewa Desemba 4, 2016, kutoka gazeti la Chakula na Lishe, http://www.foodandnutrition.org/March-April-2015/Turmeric-The-Golden-Spice/
Khalsa, S. Kuhusu Yogi Bhajan. Ilibadilishwa Desemba 4, 2016, kutoka Foundation HO3, https://www.3ho.org/yogi-bhajan/about-yogi-bhajan
Bamba, E., & Ayurveda, M. (2012, Juni 1). Kijivu. Iliondolewa Desemba 4, 2016, kutoka kwa Maharishi Ayurveda Blog, http://www.mapi.com/blog/turmeric.html#gsc.tab=0
Idara ya Afya ya Marekani na Huduma za Binadamu. (2010, Septemba 8). Utafiti wa maabara unaonyesha kwamba Turmeric inaweza kuwa na madhara ya mfupa. Iliondolewa tarehe 4 Desemba, 2016, kutoka Kituo cha Taifa cha Afya Complementary na Integration, https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/093010.htm
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 97 mg |
| Karodi | 37 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 6 g |