Chakula cha nyama ni mojawapo ya vyakula vyenye faraja vya Marekani. Mboga na ladha za nyama za jadi zinaonyesha hii Uturuki wa ardhi na mchanganyiko wa nyama. Mchanganyiko wa mchuzi wa mchuzi wa klabu hutumiwa kwa nyama ya ladha na hufanya kitamu kitamu.
Kusindika mboga katika mchakato wa chakula huwasaidia kuchanganya katika nyama ya nyama. Hii ni pamoja na kubwa ikiwa una watoto ambao huchukia kuona chunks ya mboga katika nyama yao ya nyama. Jisikie huru kutofautiana mboga. Piga uyoga kama huna shabiki.
Nini Utahitaji
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- Pound 1 konda konda Turkey
- 2 mayai makubwa, kupigwa kwa upole
- 1/2 kikombe bora crumbs mkate
- Vijiko 1 1/2 vya mboga za mboga
- 1 karoti, iliyokatwa
- 1 vitunguu ya kati, vilivyokatwa kwa kiasi kikubwa
- 1 karafuu ya vitunguu, iliyokatwa kwa makali au iliyokatwa
- 1/2 pilipili bell pilipili, kwa kiasi kikubwa kung'olewa
- 4 ounces uyoga
- 1 kikombe cha ketchup nyanya
- Vijiko 1 vilivyotengenezwa haradali
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- Vijiko 2 cider siki
- Vijiko viwili vilivyojaa sukari kahawia
- 1/4 kijiko cha pilipili nyekundu
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Gesi sufuria ya mkate ya 9-in-5-inchi au sufuria ya kuoka ya mstatili au kupunja kwa dawa ya kupikia ya kivuli.
- Kuchanganya ng'ombe na Uturuki katika bakuli kubwa na mayai na makombo ya mkate. Weka kando.
- Katika mchakato wa chakula, kuchanganya karoti, vitunguu, vitunguu, na pilipili ya kijani . Mchakato mpaka utakapochomwa.
- Katika skillet kubwa, juu ya joto la kati, joto mafuta. Ongeza mboga za kung'olewa na kupika, kuchochea, kwa dakika 2.
- Wakati huo huo, mchakato wa uyoga hadi ulikatwa vizuri. Waongeze kwenye mboga mboga na uendelee kupika kwa dakika 1. Weka kando ya baridi kidogo.
- Katika bakuli, fanya ketchup ya nyanya pamoja na haradali iliyoandaliwa, mchuzi wa Worcestershire, siki, sukari ya kahawia, pilipili nyekundu, chumvi, na pilipili nyeusi.
- Ongeza juu ya robo tatu ya mchanganyiko wa ketchup kwa mchanganyiko wa nyama na mkate.
- Ongeza mboga mboga na uyoga kwa nyama; Changanya hadi vizuri.
- Weka mchanganyiko kwenye sufuria ya mkate au sura kwenye mkate wa fomu ya bure katika sufuria ya kuoka ya mstatili.
- Bika nyama ya nyama kwa saa 1 na dakika 15.
- Undoa kwa makini mafuta yoyote ya ziada. Kuenea mchanganyiko wa ketchup iliyobaki juu ya mkate na kuendelea kupika kwa muda wa dakika 15.
Inatumikia 6.
Vidokezo na Tofauti
- Changanya nyama ya nyama kwa mikono yako au kuweka mchanganyiko katika mfuko mkuu wa kuhifadhi chakula. Kanda mfuko ili kuchanganya viungo.
- Unaweza kuchanganya nyama kubwa ya nyama na kifungo cha paddle cha mchanganyiko wa kusimama; Epuka kuchanganya.
- Ili kuepuka maji machafu, panua grefu ya ziada kwenye jar tupu au chombo na uipate na takataka.
- Tumia nyama yote ya nyama au uifanye na nusu ya nyama ya nguruwe na nusu ya nyama ya nguruwe.
- Acha uyoga nje au uwape nafasi ya mboga zaidi.
- Ongeza ncha au mbili za celery kwenye processor ya chakula pamoja na karoti na mboga nyingine.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 516 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodiamu | 1,158 mg |
| Karodi | 40 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 44 g |