Haraka Jibini Pie na Puff Pastry Kigiriki Recipe

Katika Kiyunani: tarehe ya pili, ROE-pee-tah meh sfoh-lee-AH-tah

Hii pai ya cheese feta ni ladha. Imefanywa na sfoliata , pastri ya Kigiriki, na ingawa haiwezi kutoa mwanga wa hewa-kama-hewa ya karatasi nyembamba za pesa, ni mbadala nzuri wakati wakati unapoanza. Inaweza pia kufanywa na "phyllo nchi" na karatasi za kawaida za phyllo.

Nini Utahitaji

• Mfuko 1 (2 karatasi) ya sfoliata ya mviringo mviringo (
• Mchuzi wa Kigiriki )
• Pili 1 ya cheese feta
• Mayai 3
• Vikombe 3/4 ya maziwa yote
• Kijiko 1 cha pilipili
• Chini ya chumvi
• Yai 1, kupigwa kwa uma (kwa hiari)

Jinsi ya Kuifanya

1. Punguza sfoliata kwenye joto la kawaida kwa masaa mawili. (Inaweza kufutwa katika jokofu mara moja na itaendelea, friji, siku moja.)
2. Preheat tanuri ya 350F (180C).
3. Katika bakuli, tumia kofia ili kupona feta sana sana.
4. Katika bakuli lingine, whisk pamoja mayai 3 na maziwa hadi vizuri vyema na vyema.
5. Ongeza mchanganyiko wa maziwa, chumvi, na pilipili kwa jibini na kuchanganya vizuri. Ikiwa mchanganyiko ni nene sana (lazima iwe "slushy"), kuongeza maziwa kidogo zaidi.

1. Fungua mfuko wa sfoliata na uchapishe kwa makini karatasi. Kafu ya pipi ina jumla ya karatasi 2; "Nchi phyllo" inaweza kuwa na mahali popote kutoka karatasi 2 mpaka 8; mbolea nyembamba phyllo inaweza kuwa na karatasi 20-22.
2. Weka siagi ya sufuria ya kuoka na kuweka nusu karatasi kwenye chini, ukipunguza kila mmoja. Mimina katika kujaza sawasawa na kufunika na phyllo iliyobaki, brushing kila lightly na siagi.
3. Shasha juu ya mchuzi na yai au maziwa yaliyopigwa. Piga unga katika vipande 12 (au kama unavyopendelea), na uoka kwenye 350F (180C) kwa muda wa dakika 30 au mpaka rangi ya dhahabu ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu.
4. Ondoa, waache baridi dakika chache, na utumie.

Mazao: vipande 12

Kumbuka: Hii inaweza pia kufanywa na karatasi nyembamba phyllo.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	250
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	105 mg
Sodiamu	456 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	10 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)