Vipande vya nguruwe vya skillet rahisi hupata ladha kubwa kutoka kwenye apples iliyokatwa na cranberries kavu, pamoja na viungo vichache na sukari ya kahawia.
Kutumikia chops na viazi au viazi ya viazi , pamoja na maharagwe ya kijani au broccoli ya mvuke na saladi iliyopigwa. Kuvutia kwa Cranberry itakuwa ladha na chops pia.
Nini Utahitaji
- 4 hadi 6 (3/4 inch) vikwazo vya nyama ya nyama ya nguruwe
- Dash kosher chumvi
- Dashi pilipili nyeusi
- 1/4 unga wa kikombe
- Vijiko 2 vya siagi
- 1 kijiko mafuta ya mboga
- 1 kubwa vitunguu (nusu, vipande)
- Vikombe 2 apple (coarsely kung'olewa)
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1/2 kikombe apple cider (au juisi apple)
- Vijiko 3 vya kahawia sukari
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- Dash ardhi yote
- 1/3 kikombe cha cranberries kavu
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet kubwa, siagi joto juu ya joto kati. Ongeza vitunguu na kusubiri kwa dakika 4 hadi 6, au hata kidogo. Ondoa vitunguu kwenye sahani na kuweka kando.
- Ongeza mafuta ya mzeituni kwenye skillet.
- Nyunyizia nyama ya nyama ya nguruwe na chumvi na pilipili halafu fanya unga. Nywele za nyama ya nguruwe kwenye mafuta ya mafuta ya mzeituni kwa dakika 2 kila upande.
- Wakati huo huo, jumuisha apples zilizokatwa na juisi ya limao, cider ya apple, sukari ya kahawia, na viungo.
- Mimina mchanganyiko wa apple juu ya chops nyama ya nguruwe na kuongeza vitunguu kurudi skillet; kuleta simmer. Kupunguza joto kwa kati na kumaliza, bila kufunikwa, kwa dakika 5, kisha funika sufuria na simmer kwa muda wa dakika 20 tena.
- Koroa kwenye cranberries na uendelee kupika kwa dakika moja au mbili, tu mpaka joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 643 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 181 mg |
| Sodiamu | 380 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 57 g |