Hii harufu ya kahawia ya kahawia ni mchanganyiko mzuri wa jibini cream, cheddar jibini, na cream iliyohifadhiwa ya supu ya celery. Mchuzi wa nyumbani hutumiwa badala ya supu iliyosafishwa (angalia chini).
Casserole inaweza kubadilishwa ili kupatanisha ladha yako. Punga vitunguu vya celery na vitunguu au kuongeza pilipili ya kengele au vitunguu vya kijani kwenye viazi. Au oacha vitunguu kabisa. Cream ya supu ya uyoga au cream ya kuku inaweza kubadilishwa kwa cream ya celery.
Ikiwa unapenda browns ya hash na mchanganyiko wa mchuzi wa mchuzi wa souric, angalia kichocheo hiki cha harufu ya kahawia iliyo na kahawia na cheese , au jaribu kichocheo hiki cha "kahawia" cha rangi ya shaba .
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- Vijiko 1 vya siagi
- 1 inaweza (10 3/4 ounces) cream iliyohifadhiwa ya supu ya celery (angalia chaguo la kibinafsi, chini)
- 1/3 kikombe cha maziwa
- Mfuko 1 ndogo (3 ounces) cream cream
- Vikombe 4 vya waliohifadhiwa (thawed) au friji za viazi za kahawia
- 1/2 kikombe kilichopwa na Cheddar jibini kali
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Gesi sahani ya kuoka 2-quart.
- Katika sufuria, saute vitunguu katika siagi polepole mpaka zabuni. Ongeza supu iliyosafishwa, maziwa, na cream ya jibini; kupika juu ya joto la chini, kuchochea, mpaka laini na bubbly.
- Kuchanganya viazi na vitunguu katika bakuli kubwa na kisha kuongeza mchanganyiko wa supu. Koroga kwa upole kuchanganya viungo vizuri.
- Spoon mchanganyiko wa viazi kwenye sahani ya kupikia tayari na kuenea.
- Funika bakuli la kuoka kwa ufanisi na kuoka katika tanuri ya preheated kwa saa 1 na dakika 15, au mpaka viazi ni zabuni.
- Ondoa foil na juu na jibini iliyopandwa.
- Rudi kwenye tanuri na uendelee kuoka hadi jibini limeyeyuka na casserole haipatikani.
Jinsi ya Thaw Frozen Frozen Viazi ya viazi
Ili kutengeneza viazi za kahawia za hudhurungi kwenye tanuri ya microwave, ueneze kwenye safu moja kwenye sahani ya kuoka ya microwave-salama (unaweza kufanya hivi kwa makundi). Microwave juu ya nguvu 100% kwa sekunde 30 kwa kila kikombe cha viazi. Tumia viazi kwenye taulo za karatasi na pat kavu kabla ya kuzitumia kwenye mapishi.
Vinginevyo, viazi huweza kufutwa katika jokofu mara moja. Kueneza katika chombo katika safu isiyojulikana. Jalada na friji hadi thawed.
Mchuzi wa Supu Uliokithiriwa
Punguza vijiko 4 vya siagi kwenye sufuria juu ya joto la kati. Ongeza kikombe cha 1/4 cha celery iliyokatwa vizuri na saute kwa muda wa dakika 5, na kuchochea daima. Ongeza vijiko 4 vya unga na kupika kwa muda wa dakika 2, na kuchochea daima. Hatua kwa hatua kuongeza kikombe 1 cha mchuzi wa kuku na 1/2 kikombe cha maziwa. Kupika mpaka unene. Ongeza chumvi na pilipili, ili ladha. Tuma supu iliyosafishwa na kuongeza mchanganyiko huu wa mchuzi kwa kichocheo pamoja na kikombe cha maziwa ya 1/3 na jibini la cream.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 571 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiamu | 403 mg |
| Karodi | 63 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 14 g |