Keki hii ya kikavu ya zamani ya apuli iliyofanywa na apples iliyokatwa, mdalasini, na karanga zilizokatwa. Ni kutibu utafanya kila kuanguka, ikiwa huchagua apples yako mwenyewe au kununua kwenye soko.
Weka mchanganyiko mbali! Keki hii ni bora mchanganyiko njia ya zamani - na kijiko cha mbao. Shukrani kwa Carol kwa kugawana mapishi hii.
Kumtumikia keki hii ya joto kidogo na kioevu cha glasi au vumbi na sukari ya unga iliyopigwa.
Angalia pia
Gooey Caramel keki ya Apple na Caramel Topping
Cake ya chini-chini ya Apple na Streusel Topping
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vyenye sukari
- Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi (13 1/2 ounces)
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- 1 kikombe mafuta ya mboga *
- 2 mayai makubwa
- Vikombe 3 zilizokatwa
- Kijiko 2 cha vanilla
- 1 kikombe kilichokatwa walnuts (au pecans)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Gesi na unga sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi.
- Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha sukari, unga, soda kuoka, chumvi, na mdalasini; mchanganyiko vizuri. Ongeza viungo vilivyobaki mara kwa mara na kuchanganya na kijiko cha mbao mpaka kikichanganywa.
- Kueneza batter katika sufuria ya kupikia tayari. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 55 hadi 60, au mpaka vipimo vya keke vifanywa. Atipick iliyoingizwa katikati ya keki ya apple inapaswa kuja nje safi.
* Tumia mafuta ya mboga ya ladha ya neutral, kama vile canola, mafuta ya mahindi, au safflower.
Vidokezo na Tofauti
Aina fulani za apples ni bora kwa kuoka kuliko wengine. Kwa keki, apples haipaswi kuwa imara kama pie au crisp. Chagua apples haki tamu, kama Gala, Golden Delicious, Jonathan, Braeburn, Pippin au MacIntosh.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 400 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 438 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 5 g |