Jaribu makundi haya ya ladha ya Uturuki. Wao ni sautéed na uyoga na mimea, pamoja na sherry na siagi kuimarisha ladha. Ongeza cream kabla ya kutumikia na utakuwa na mlo mkubwa, wenye moyo!
Nini Utahitaji
- Vipande 6 hadi 8 vya kituruki
- 1/4 unga wa kikombe
- Supuni 1 ya paprika
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vijiko 3 vya siagi
- 6 hadi 8 ounces iliyokatwa uyoga
- 4 vitunguu kijani, kung'olewa
- Vijiko viwili vya sherry kavu
- 1/2 kijiko kilichokaa tarragon
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/2 kijiko kilichokaa Rosemary
- Vijiko 2 vilivyotengenezwa na parsley
- 1/2 kikombe cream nzito
- Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley safi kwa ajili ya kupamba
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya unga, paprika, chumvi 1 cha kijiko na pilipili ya kijiko cha 1/4. Dredge turkey cutlets katika unga mchanganyiko.
- Weka mafuta ya mafuta na nusu ya siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati; kupika Uturuki katika makundi ya kahawia, dakika 2 kila upande. Ondoa vipande vya uturuki na uweke joto.
- Ongeza siagi iliyobaki kwenye sufuria na kuongeza uyoga na vitunguu vya kijani. Kupika, kuchochea, kwa muda wa dakika 2; ongeza sherry. Ongeza mimea na cream nzito. Kupika chini hadi kupunguzwa kwa mchuzi usio na unene.
- Kurudi vipande vya Uturuki kwenye sufuria; Ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Kupika dakika moja au mbili kwa joto, kuchukiza mchuzi juu ya vipandizi.
- Kunyunyiza parsley safi juu ya vipande vya Uturuki kutumikia.
Zaidi Uturuki Mapishi Mapishi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 3833 |
| Jumla ya Mafuta | 161 g |
| Fati iliyojaa | 46 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 54 g |
| Cholesterol | 1,846 mg |
| Sodiamu | 3,287 mg |
| Karodi | 19 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 546 g |