Linapokuja kuhifadhi hifadhi, kuna makusanyiko mengi ambayo watu wengine wanaapa na mambo fulani ambayo unapaswa kufanya kila wakati. Lakini je, wewe hufungua vyakula vingine bila lazima? Hapa ni vitu vyenye vya juu saba kuzima nje ya friji.
Kuhifadhi vyakula hivi kwenye friji wakati usipaswi, unaweza umri wa mapema, au kubadilisha ladha yao. Uwezekano ni, umekuwa ukihifadhi kwa uongo baadhi ya vyakula hivi kwenye friji yako wakati unapaswa kuwashika nje kwenye counter yako au kwenye jukumu lako.
Hapa kuna Orodha
Nyanya zitapoteza ladha yao katika friji. Roho baridi huacha kukomaa, na kukomaa ni nini kinachopa nyanya ladha zaidi. Friji pia itabadilisha utunzaji wa nyanya, na kuifanya mealy na mushy. Weka nyanya nje kwenye bakuli au kikapu kwenye counter.
Viazi. Kuweka viazi katika joto la baridi la jokofu lako litageuka wanga kwenye sukari kwa kasi. Badala ya kuweka viazi katika friji, salama kwenye mfuko wa karatasi, mahali pa baridi - sio baridi. Kuhifadhi yao katika giza mahali, yaani ndani ya pantry. Mfuko wa karatasi hufanya vizuri zaidi kuliko plastiki kwa sababu wao hupumua zaidi na viazi hazizimika kwa kasi.
Vitunguu huendelea ndefu wakati kuhifadhiwa kwenye digrii 60 hadi 65 na katika unyevu wa wastani. Kuhifadhi vitunguu safi wakati wa majira ya baridi ni ngumu tangu nyumba za majira ya baridi zimeathiri kuwa kavu - na zinaweza kugeuka mwamba ngumu. Kuna pango - wakati wa majira ya baridi unaweza kuweka vitunguu yako kwenye friji, lakini onyesha kuwa ikiwa utachukua na kuacha kwenye counter itasita; hivyo tumia haraka!
Vitunguu. Ikiwa unaweka vitunguu kwenye friji, unyevu utawageuza kuwa laini na unyevu. Kuwaweka katika mahali baridi, kavu. Tu kuweka vitunguu yako tofauti na viazi yako; wakati kuhifadhiwa pamoja, wote hupungua kwa kasi.
Kahawa. Weka kahawa yako nje ya friji! Ukiacha kahawa kwenye jokofu, itapoteza ladha yake na huchukua baadhi ya harufu katika friji.
Unapaswa kuhifadhi kahawa mahali pa baridi, mahali pa giza, ambako litahifadhi ladha na ustawi wake.
Asali. Hakuna haja ya kuhifadhi asali katika friji - itaendelea kukaa safi ikiwa utaiweka imara. Kuweka asali kwenye jokofu kunaweza kusababisha kuifanya.
Ghee. Toleo la Kihindi la siagi iliyoelezwa, bila solidi za maziwa na mafuta tu - sio muhimu kwamba ghee ni friji. Ni muhimu kutambua kwamba friji itaongeza maisha ya rafu ya ghee ya kibinafsi.