Magharibi ya Magharibi na Maharagwe

Kupika steak katika kikapu chako hufanya nyama yenye zabuni, juicy, na ladha. Steak ya Magharibi na maharagwe ni rahisi Mapishi ya Mee Mex , rahisi kufanya, gharama nafuu, na yenye harufu nzuri.

Unaweza kufanya sahani hii kama mpole au spicy kama ungependa. Tumia salsa ya moto na kuongeza vifuniko vya pilipili vilivyoharibiwa na pilipili zilizokatwa kama unataka kuwa spicy. Ikiwa ungependa chakula chako kikubwa, tumia salsa kali na uache poda ya pilipili.

Steak ya kijani ni kukatwa kwa nyama ya ng'ombe . Inatoka kwa sehemu ya ng'ombe inayofanya kazi nyingi, hivyo nyama ni konda na ina ladha nyingi. Lakini inaweza kuwa ngumu wakati usikatwa vizuri. Hakikisha kuwa wewe hukata nyama dhidi ya nafaka kwa matokeo bora.

Ili kukata "dhidi ya nafaka", angalia steak inapopikwa. Utaona mistari ndefu iliyoelekea kupitia nyama. Hiyo ni "nafaka". Weka kisu chako kwa mstari huo na ukikatwe. Hiyo hupunguza nyuzi katika nyama hivyo steak itakuwa zabuni sana.

Kichocheo hiki ni bora sana kilichotumiwa na bia nyingi za baridi, na baadhi ya matunda yenye joto, na baadhi ya matunda mapya.

Nini Utahitaji

• 1.5 pounds steak flank
• Vitunguu 1 (kung'olewa)
• 3 karafuu vitunguu (minced)
• 1 16-ounce jar chunky salsa
• 1/2 kijiko cha majani ya oregano kavu
• Kijiko 1 cha pilipili
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 pilipili pilipili
• 1 15-ounce yanaweza
• maharagwe nyeusi (iliyochapishwa na kuchafuliwa)
• 1 nyekundu kengele pilipili (iliyokatwa)
• 1 pilipili kengele (iliyokatwa)
• Vikombe 3
• moto mchele wa kupikwa
• 1/4 kikombe kilichokatwa vitunguu ya kijani

Jinsi ya Kuifanya

1. Chembe mafuta ya ziada kutoka kwenye steak ya flank.
2. Puta jiko la polepole la 4-quart na dawa ya kupikia ya mkufu au mstari na mfuko wa kupikia maalum uliofanyika kwa ajili ya kupika.
3. Weka vitunguu na vitunguu chini ya mpishi wa polepole tayari na juu na steak.
4. Changanya salsa, oregano, poda ya pilipili, chumvi, na pilipili katika bakuli ndogo na kumwaga juu ya nyama.
5. Juu kila kitu na maharagwe nyeusi iliyochwa.
6. Funika jiko la polepole na upika chini kwa muda wa masaa 6 hadi 8 mpaka nyama ni zabuni.

1. Ondoa nyama kutoka kwa jiko la polepole na kuifunika. Hebu kusimama kwa dakika 10, halafu kipande ndani ya vipande nyembamba dhidi ya nafaka.
2. Wakati huo huo, tembea moto juu ya crockpot hadi juu.
3. Rudisha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama kwa mchezaji mwepesi pamoja na pilipili iliyokatwa na juisi yoyote ambayo inaweza kutoka nyama.
4. Funika jiko la polepole na upika juu kwa dakika 30, mpaka pilipili ni zabuni. Koroga chakula kwa upole lakini vizuri na juu na vitunguu ya kijani; kutumika mara moja na mchele. Unaweza pia kutumia mchanganyiko huu kufanya Fajitas.