Keki ya nectarini hii inafanywa na nectarines safi na nekta ya peach. Jisikie huru kubadilisha peaches safi au zilizohifadhiwa za peaches zilizochongwa.
Keki hii imeoka katika sufuria ya Bundt ya mkate, lakini sufuria moja ya kipande cha keki ya pipi inaweza kubadilishwa. Mchanganyiko wa keki hufanya keki rahisi sana kuandaa na kuoka.
Angalia pia
Cheki Pound Pake
Nini Utahitaji
- 5 hadi 6 nectarini, zilizopigwa, zimefungwa, zimekatwa vizuri, kuhusu vikombe 2 1/2 hadi 3 vyema vilivyokatwa
- 3/4 kikombe cha peach kikapu au neksi ya apricot
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- 4 mayai makubwa
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- Sanduku 1 (18.25 ounces) njano, siagi, pecan ya siagi, au mchanganyiko wa keki ya vanilla
- 1 kikombe cha pecans kilichokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 325 F.
- Grisi kwa upole na unga 12-kikombe Bundt keki sufuria. Hakikisha kupata vidokezo vyote na crannies. Au tumia sufuria moja ya kipande cha keki.
- Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga mayai na mafuta ya mboga na nekta ya peach mpaka kuunganishwa kabisa. Ongeza mdalasini ya ardhi na mchanganyiko wa keki na kupiga kwa kasi ya chini hadi kuchanganywa. Kuongeza kasi ya mixer hadi juu na kuendelea kupiga kwa dakika 2.
- Fold katika nectarini iliyochangwa (au peaches) na pecans zilizokatwa.
- Spoon kupiga ndani ya sufuria tayari na bake kwa muda wa dakika 55 hadi 60, au mpaka keki itakaporudi wakati unapoguswa kidogo na kidole. Atipick au skewer kuingizwa ndani ya keki inapaswa kutokea safi wakati keki imefanywa.
- Baridi kwenye rack kwa dakika 15; Pindisha kwenye rack ili upoze kabisa na kisha uhamishe kwenye sahani ya kuwahudumia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Jumla ya Mafuta | 36 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodiamu | 27 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |