Keki hii ya mikate ya mikate ni dessert nzuri kwa wapenzi wa ndizi. Vitunguu vya vanilla icing hufanya glaze ladha kwa keki, lakini inaweza kutumika kwa mchuzi wa dessert au caramel au sufuria ya sukari ya unga pia. Keki ni laini na ladha njia ama!
Kichocheo hiki rahisi hufanya mikate mitatu ndogo, moja kwa ajili ya familia, moja kwa ajili ya maji, na moja ya friji.
Maelekezo yanayohusiana
Keki ya Hummingbird Kwa Crosting Jibini ya Cream
Chocolate Banana keki Recipe
Nini Utahitaji
- 6
- ndizi zilizoiva
- 1/2 kikombe mafuta ya mboga
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- Vikombe 2 vyenye sukari
- 4 mayai makubwa
- Vikombe 3
- unga wa kusudi
- Vijiko 2 vya kuoka soda
- Vijiko 1 chini ya sinamoni
- Vijiko 1 vya kamba
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 1/2 vikombe vyabibu
- Vikombe 1 1/2 zilizokatwa pecans (au walnuts)
- Kwa Kuzingatia:
- Vijiko 4 vimetengana siagi
- 2 vikombe sukari ya unga
- Vijiko 2 vya maziwa (au cream, au zaidi, kama inahitajika)
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
Jinsi ya Kuifanya
Gesi na unga tatu 8/2-x-4 1/2-inchi ya kofia ya mkate. Tanuri ya joto kwa 325 °.
Katika bakuli la kati, panya ndizi na kumwaga mafuta ya mboga juu yao; kuweka kando wakati wa kufanya keki.
Cream 1/2 kikombe cha siagi na sukari granulated; kuongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongeza.
Koroga katika mchanganyiko wa ndizi na mafuta; changanya vizuri.
Kuchanganya viungo vya kavu katika bakuli tofauti na kutumia whisk au kijiko ili kuchanganya vizuri.
Ongeza mchanganyiko kavu kwa mchanganyiko wa ndizi na kuchanganya vizuri.
Panda katika mizabibu na pecans mpaka uingizwe vizuri.
Mchanganyiko wa supuni ndani ya sufuria ya mikate iliyotengenezwa na kuoka kwa muda wa dakika 50 hadi 55, au mpaka hudhurungiwa na dawa ya meno itatoke safi ikiwa imeingizwa katikati ya mkate.
Cool mikate kwenye racks. Ganda kwa icing (chini) au sura sukari ya unga juu ya keki.
Kutafuta
Kuchanganya siagi iliyoyeyushwa na sukari ya unga. Ongeza vijiko 2 vya maziwa na dondoo la vanilla na kupiga hadi laini. Ongeza maziwa zaidi, kama inahitajika, ili ufanyike mchanganyiko.
Ganda icing juu ya mikate kilichopozwa.
Vidokezo vya Mtaalamu
Kufungia mkate (iced au si), kuiweka kwenye karatasi ya kuoka na kufungia hadi imara. Punga keki iliyohifadhiwa kwenye foil na kuiweka kwenye mfuko wa friji. Andika na jina na tarehe na uimarishe keki kwa miezi 3. Au kufungia keki katika sehemu binafsi. Punga na muhuri katika mfuko. Unwrap na tea keki kwa masaa 2 hadi 3 kwenye joto la kawaida.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 691 |
| Jumla ya Mafuta | 35 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodiamu | 365 mg |
| Karodi | 95 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 7 g |