Keki hii ya tini imeoka katika sufuria ya Bundt au sufuria ya keki ya tube.
Kutoka kwa kitaalam za zamani, mtu aliyetajwa kuchukua nafasi ya juisi ya machungwa na juisi sawa. Mtu mwingine alichukua baadhi ya juisi ya machungwa na kidogo ya brandy.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 1/2 unga wote
- 1/2 kikombe cha mlo la almond
- Vijiko 1 1/2 vya unga
- 1/2 kijiko chini ya sinamoni
- 1/4 kijiko cha ardhi yote
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 1/4 vikombe vyenye sukari
- 1/2 kikombe mafuta ya mboga
- 2 mayai makubwa
- 1/2 kikombe cha machungwa ya machungwa
- 1 kikombe kikamilifu kung'olewa tini safi (au kavu)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Grisi ya unga na unga wa sufuria ya Bundt au sufuria ya keki ya pipi.
- Changanya pamoja unga, mlozi wa ardhi, unga wa kuoka, mdalasini, allspice, na chumvi.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kupiga pamoja sukari na mafuta mpaka mwanga na fluffy. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga kila baada ya kuongeza.
- Pamoja na mchanganyiko kwa kasi ya chini, piga mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko wa yai kidogo kwa wakati, ukibadilisha na juisi ya machungwa.
- Kuvuta katika tini.
- Spoon piga katika sufuria tayari kuoka; laini juu.
- Bika keki kwa muda wa dakika 45 hadi 55, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati itatoke safi. Mkaguzi mmoja amesema ilichukua muda wa saa kwa keki yake ya mtihani kufanyika.
- Cool keki ya tini katika sufuria juu ya rack kwa dakika 5. Ondoa kwa makini kutoka kwenye sufuria hadi kwenye rack ili baridi kabisa.
- Unaweza kutaka keki iliyo na glaze ya caramel au vumbi na sukari ya unga.
Unaweza pia kuwa
Jinsi ya Kufanya Cake Msingi Uchocheze Na Tofauti
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 156 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |