Kifua hiki kikuu cha Kifaransa kina yote. Imefanywa kutoka kwa mazao ya mazao yaliyojaa vitu vya Nutella na cheese, na hupikwa katika jordgubbar. Ndio tafadhali!
Sio tu tamu na ladha, pia ni rahisi sana kufanya. Inaweza kuwa tayari kama kitambaa cha Ufaransa cha mara moja. Tu kukusanya kitambaa Kifaransa katika bakuli kuoka, cover na foil alumini na kuondoka katika jokofu usiku mmoja. Piga picha kwenye tanuri asubuhi na una kifungua kinywa kitamu kinachokusubiri.
Ni splurge kamili kwa siku ya wapendanao. Unaweza kukata maumbo ya moyo mdogo kutoka sehemu moja ya croissants na kata ndogo ya cookie, kisha uweke juu ya bake kwa muda wa dakika 20.
Ni wazo nzuri ya kuruhusu croissants kupata stale kidogo kabla ya kuwafanya toast Kifaransa. Ikiwa ni stale kidogo au kavu watazama zaidi ya kioevu kwenye sahani ya casserole. Kama croissants yako si stale, si wasiwasi! Unaweza kuondoka kikombe cha 1/4 cha maziwa kutoka mchanganyiko wa yai . Au unaweza pia kukauka nje croissants katika tanuri 350 shahada kwa dakika 15.
Brioche au mikate mingine ya tajiri pia ni ladha katika mapishi hii!
Nini Utahitaji
- 8 croissants kubwa (iliyokatwa katika nusu sandwich style - na kisha nusu tena)
- 1 (8-ounce) paket cream mfuko
- 1/2 kikombe Nutella hazelnut kuenea
- Mayai 4
- 1 kikombe maziwa
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/4 kikombe cha sukari (pamoja na kijiko 1)
- 1 kijiko cha kakao poda
- 1/2 kikombe cha jordgubbar (kilichokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Jumuisha jibini cream na Nutella katika bakuli mpaka kabisa. Kuenea vijiko 2 vya mchanganyiko kati ya kila nusu ya croissant.
- Whisk pamoja mayai, maziwa, vanilla, siagi iliyoyeyuka, na 1/4 kikombe cha sukari katika bakuli.
- Nyama bakuli ya kuoka na siagi. Weka croissants zilizochomwa kwenye safu moja kwenye sahani. Mimina mchanganyiko wa yai juu ya vichwa vya croissants. Mchanganyiko wa yai utakaa karibu nusu hadi sandwiches ya croissant. Funika na foil alumini na refrigerate kwa masaa 4 au masaa 24. Tumia kijiko kwa kijiko cha mchanganyiko wa yai ambacho kinaweza kuunganishwa chini hadi juu ya croissants tena.
- Preheat tanuri hadi 350 F. Kuoka kwa dakika 50 kwa saa mpaka mchanganyiko wa yai hupikwa na croissants ni dhahabu na fluffy.
- Toss jordgubbar na kijiko cha sukari na kuenea juu ya kitambaa cha Kifaransa. Gurudisha na Nutella zaidi na utumie!