Hii ni mchuzi wa nyama ya nguruwe yenye harufu nzuri, unga wa ladha na wa moyo familia yako itafurahia. Tumia maharagwe ya nyepesi au maharagwe nyeusi kwenye kiti hiki cha kitamu cha Kihispania.
Kwa chakula cha mchana cha kuridhisha au chakula cha jioni., Unaweza kuhudumia kitovu hicho na nafaka yako ya nafaka au muffin, au kwa mikeka iliyosababishwa au mkate .
Kichocheo kinachohusiana: Mboga ya Nyama ya Nyama
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi kitoweo nyama, konda, kukatwa vipande vidogo
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- Vijiko 3 vya unga wote
- Vikombe 1 1/2 vitunguu vilivyokatwa
- 3 mbavu celery, iliyokatwa
- 1 kikombe karoti, julienne-kata au thinly sliced
- 1 tamu kijani kengele pilipili, kung'olewa
- 1 tamu nyekundu kengele pilipili, kung'olewa
- Chumvi 1 cha chumvi, au ladha
- Kijiko 1
- Cajun seasoning au chumvi msimu
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- Makopo 2 (15 oz kila mmoja) maharagwe ya pinto au maharagwe nyeusi, yaliyochapishwa, yaliosha
- Inaweza 1 mchuzi wa nyama ya nyama ya nyama, undiluted, au
- hifadhi ya nyama ya nyama ya matajiri
- Makopo 2 (14.5 ounces kila mmoja) alikatwa nyanya, sio mchanga
Jinsi ya Kuifanya
- Toss nyama ya ng'ombe na unga. Katika skillet kubwa, mafuta ya joto juu ya kati-joto. Ongeza ng'ombe na vitunguu; sauté, kuchochea mara kwa mara, hata vizuri huvunjwa.
- Katika kikapu cha polepole cha 4 hadi 6, kuchanganya celery, karoti, kijani na nyekundu kengele pilipili, msimu, maharagwe, mchuzi, nyanya, na nyama ya nyama ya maharagwe na vitunguu.
- Funika na upika juu ya HIGH kwa masaa 4 hadi 5, au kwa LOW kwa masaa 8 hadi 10.
- Ongeza kerno za nafaka kuhusu saa 1 kabla ya kutumikia wakati, ikiwa unataka.
- Kutumikia na mikate ya nafaka ya moto iliyotiwa moto au muffins .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 907 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 1,298 mg |
| Karodi | 114 g |
| Fiber ya Chakula | 33 g |
| Protini | 69 g |