Casserole ya nyama ya nyama hii ni chakula cha haraka-kutengeneza familia yako itapenda. Ladha ya Tex-Mex ni pamoja na cumin, poda ya pilipili, na cilantro iliyokatwa.
Kumtumikia casserole hii ya kitamu na nafaka ya nafaka ya moto iliyohifadhiwa kwa ajili ya chakula cha mchana cha kila siku.
Angalia pia
Rice rahisi ya Mexican
Mchele wa Kihispania na Nyama ya Nyama
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha mchele usiochushwa (nafaka ndefu)
- Pound 1 ya konda ya nyama (chuck au pande zote)
- 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- 1/4 kikombe bell pilipili (kijani au nyekundu, kung'olewa)
- Ounces maharagwe nyeusi 15 (1 unaweza, iliyochwa na kuchafuliwa)
- 8 ounces mchuzi wa nyanya (1 unaweza)
- Kikombe 1
- mahindi ya tamu (matumizi ya makopo, iliyochwa au waliohifadhiwa, yaliyochaguliwa)
- 1/2 kijiko chumvi
- Dashi pilipili nyeusi
- 1 1/2 kijiko cha poda chili
- Dash poda ya vitunguu
- 1/4 kijiko cha ardhi cumin
- Vijiko 2 cilantro (safi, kung'olewa)
- Kusafisha: Jibini la Cheddar (mchanga, au mchanganyiko wa jibini wa Mexican)
- Kusafisha: cilantro iliyokatwa au vitunguu ya kijani
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika mchele kama ilivyoelezwa kwenye mfuko; kuweka kando.
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Punguza grease pato la 2-quart.
- Katika skillet juu ya joto kati, kupika nyama ya nyama na vitunguu mpaka nyama si pink tena; Ongeza pilipili ya kengele na kupika, kuchochea, kwa dakika 2 tena.
- kwa nyama ya nyama, kuongeza maharagwe, mchuzi wa nyanya, mahindi, chumvi na pilipili, unga wa pilipili, unga wa vitunguu na cumin. Koroa katika vijiko viwili vya cilantro iliyokatwa. Ongeza mchele uliopikwa na mchanganyiko vizuri.
- Spoon mchanganyiko katika bakuli tayari.
- Bika kwa dakika 25.
- Juu na jibini iliyopandwa na kupika kwa muda wa dakika 5 tena, au mpaka jibini limeyeyuka.
- Pamba na cilantro zaidi iliyokatwa au vitunguu vya kijani, kama unavyotaka.
Kutumikia kwa saladi iliyopigwa na nafaka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 570 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodiamu | 103 mg |
| Karodi | 79 g |
| Fiber ya Chakula | 16 g |
| Protini | 41 g |