Hii ni ya haraka na rahisi ya mboga ya mboga mboga na mboga ya kamba ambayo unaweza kutumika hadi dakika 20. Inapotumia viungo vya makopo, pia ni kichocheo kikuu cha supu ya mchuzi kwa wakati mchuzi mpya haupo nje ya msimu. Pia napenda kuongeza kidogo ya tofu iliyotiwa na sauteed kwa supu ya mchuzi. Tumia mchuzi wa mboga za kibinafsi na angalia viungo vyako ili kufanya hii ya kondoo na supu ya nazi ya mapishi ya gliten pia.
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1, imetajwa
- 3 tbsp vegan margarini
- 2 vikombe mboga mboga
- 1 14-ounce unaweza maziwa ya nazi
- 1 15 -Kupeza kunaweza kukupa
- 1/2 kijiko cumin
- 1/2 kijiko cha curari
- 1/2 kijiko tangawizi
- dash chumvi
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria kubwa, sautee vitunguu katika margarine kwa dakika 3 hadi 5, mpaka vitunguu kugeuka.
- Ongeza viungo vilivyobaki na kuchanganya kuchanganya.
- Ruhusu kupika juu ya joto la chini kwa dakika 15, na kuchochea mara kwa mara.
Sasa, haikuwa hivyo rahisi kichocheo supu kichocheo milele? Furahia!
Vidokezo
- Sio tu maboga ya kuanguka kwa ladha, lakini ina kundi la faida za afya, pia. Malenge ni matajiri katika fiber, na utafiti umegundua kwamba kula chakula kikubwa katika fiber inaweza kupunguza hatari ya kuambukizwa ugonjwa wa moyo. Pia ni matajiri katika beta-carotene na antioxidants wengine ambao wana mali za kuzuia kansa. Aidha, malenge ni matajiri katika vitamini A, ambayo inalenga maono mazuri. Matunda yanaweza pia kukusaidia kulala vizuri, kwa sababu ya viwango vya juu vya tryptophan, na imejaa phytoestrogens ambazo zimepatikana kusaidia kupunguza shinikizo la damu.
- Supu ya nazi hii hufanywa na maziwa ya nazi, ambayo pia ina faida za afya. Kozi ni juu ya fiber, vitamini C, Vitamini E, vitamini B, chuma, sodiamu, seleniamu, kalsiamu magnesiamu na fosforasi. Na kwa sababu maziwa ya nazi ni lactose bure, ni uchaguzi maarufu kati ya vegans na wale wenye kuvumiliana lactose. Maziwa ya koni sio tu katika supu. Jaribu kuwa msingi katika smoothies zako, pia!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Jumla ya Mafuta | 39 g |
| Fati iliyojaa | 29 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 647 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 6 g |
| Protini | 7 g |