Kupata uchovu wa plethora ya malenge? Muda wa kuonyesha fadhila nyingine ya kuanguka, apple, upendo mdogo-hasa wakati wa Mwezi wa Taifa wa Apple!
Vipande hazikufanyika kwa meza zetu, lakini tuna uhakika kuwa tumewaokoa kiti. Jambo muhimu zaidi, tunafurahia kuwa na aina nzuri ili kusaidia kuleta hii dessert hii yenye uzuri kwenye maisha.
Kumbuka ya Cook: Fanya kichocheo hiki mechi ya msimu kwa kuondoa majani na matunda ya msimu kama vile jordgubbar, blueberries, au cranberries. Ongeza mchanganyiko wako maalum wa manukato ili kuongezea, au kuacha kabisa manukato.
Wakati kupiga maapulo yako na juisi ya limao huwazuia kuifuta kahawia, kuepuka katika mapishi hii! Asidi yoyote ya ziada inaweza kuweka cheese yako kutoka kwenye kuweka (bahati!). Usiwe na wasiwasi, mchakato wa kuoka utasaidia kuweka maapulo yako kuangalia kubwa!
Nini Utahitaji
- Kwa Streusel Topping:
- 1 kikombe sukari kahawia (imara packed)
- 1 kikombe unga wote kusudi
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kikombe cha kupikia haraka
- 1 fimbo ya unsalted siagi (iliyochelewa)
- Kwa Baa ya Cheeseki ya Apple:
- Maapulo 3 (Granny Smith, hupunjwa, ametengenezwa, na kukatwa ndani ya vipande 1/4 ")
- Kikombe cha 1/2 pamoja na vijiko 2 vya sukari nyeupe (imegawanywa)
- 3/4 kijiko cha sinamoni
- 1/4 kijiko nutmeg
- 1 1/2 vikombe unga wote
- 1/3 kikombe sukari kahawia (imara imefungwa)
- 1 1/2 hutumia siagi isiyotiwa (iliyochelewa)
- 16 ounces cream jibini (softened)
- 1 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 2 mayai makubwa
- 1/2 kikombe cha caramel mchuzi (kwa topping)
Jinsi ya Kuifanya
Ili kuandaa topping streusel , weka viungo vyote kwenye bakuli ya ukubwa wa kati. Kwa upole, kwa vidole vyako, panganisha unga mpaka inakabiliwa na vipande vya ukubwa wa kati. Funika na ukanda wa plastiki na friji mpaka inahitajika.
Ili kuandaa baa za cheesecake za apple , mahali pa kwanza tengeneze tanuri ya tanuri kwenye tanuri ya chini ya tanuri na utangulize 350 ° F. Nenda mkate wa 9 "x 13" na dawa ya kupikia. Weka kando.
Toss aples chopped, 2 Tbsp sukari, sinamoni, na nutmeg katika bakuli kati ya ukubwa.
Weka kando. Kuchanganya unga na sukari ya kahawia bakuli kubwa. Kwa upole, kwa vidole vyako, ongeza siagi na kuchanganya unga hadi gumu. Jumuisha mchanganyiko kwenye sufuria iliyoandaliwa na kuoka dakika 25-30, au mpaka rangi nyekundu ya dhahabu.
Katika bakuli la mchanganyiko wa msimamo, unaojumuisha safu ya paddle, kuwapiga jibini cream, 1/2 kikombe sukari, na vanilla kwa kasi kati hadi laini. Ongeza mayai, 1 kwa wakati mmoja, na uchanganya hadi kuingizwa. Mimina batter juu ya ukanda wa joto. Vipuni vyema viapu (bila kioevu kilichozalishwa) juu ya mchanganyiko wa jibini la cream, na kuinyunyizia tope ya maji ya juu. Bika kwa dakika 35-40, au mpaka kujazwa kunapowekwa.
Ondoa kutoka kwenye tanuri na mahali kwenye rack ya baridi. Friji kwa saa angalau 6, au mara moja. Kata ndani ya vifungo vya ukubwa vinavyotaka na unyeke na mchuzi wa caramel kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 567 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 24 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodiamu | 553 mg |
| Karodi | 47 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 6 g |