Nini Utahitaji
- Ham au
- vipande vya bakoni kwa ladha
- Vikombe 2-1 / 2 au pakiti 1 (16-ounce) imekoma
- lori
- 6 vikombe kuku mchuzi
- 1 kubwa vitunguu, kung'olewa
- 1/2 kikombe karoti iliyokatwa
- 4 Vijiko vya siagi au margarini
- Kijiko 1 cha kavu
- thyme , imeangamizwa
- 1/8 chini ya kijiko
- nutmeg
- Chumvi na nyeupe
- pilipili ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria kubwa ya sufuria juu ya joto la juu, unganisha vipande vya ham au bakoni, lenti, na mchuzi wa kuku ; kuleta tu kwa chemsha. Kupunguza joto kwa chini na kupika 1 hadi 1-1 / 2 masaa au mpaka lenti ni laini.
Ondoa vikombe 2 vya lenti iliyopikwa na mahali ndani au bakuli; hebu dakika 5 za baridi (ikiwa huruhusu baridi kidogo kabla ya usindikaji, mchanganyiko utatoka nje ya chombo na kufanya fujo jikoni yako). Baada ya baridi, hupiga kasi mpaka kupitishwa.
Koroa lenti safi katika mchanganyiko wa supu.
Katika sufuria kati ya kukata juu ya joto la juu, saute vitunguu na karoti katika siagi au margarine hadi kuvikwa, lakini usiwe na kahawia; ongeza lentili. Ongeza thyme, nutmeg, chumvi, na pilipili nyeupe . Simama mwingine dakika 30. Ondoa kutoka kwenye joto na utumie kwenye bakuli.
Chanzo: Nini Cooking America na Linda Stradley na Andra Cook (Falcon Pub)
Imechapishwa kwa ruhusa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 846 mg |
| Karodi | 55 g |
| Fiber ya Chakula | 9 g |
| Protini | 24 g |