Keki ya Funnel ni tiba maarufu sana iliyokaanga ambayo hutumiwa kwenye maonyesho na mikumba . Wao ni joto ladha, lililochafuliwa na sukari ya unga. Unaweza pia juu yao kwa apple au cherry pie kujaza na ice cream pia kwa dessert zaidi decadent.
Angalia video ya Funnel keki ili kuona jinsi mapishi yamefanywa.
Nini Utahitaji
- Kikombe 1
- unga
- 3/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Yai 1
- Kikombe 1 pamoja na maziwa ya kijiko 1
- Vijiko 2 sukari
- Hiari: sukari ya unga, sukari ya granulated, mdalasini, apple ya joto au kujaza matunda mengine, ice cream,
- kupigwa makofi , syrups
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya unga, unga wa kupikia na chumvi katika bakuli na whisk ya waya.
- Katika bakuli lingine, piga yai na maziwa. Ongeza sukari, kuchochea kufuta.
- Ongeza viungo vya kavu na (kwa kutumia mchanganyiko wa umeme) kupiga mpaka laini.
- Joto angalau 1 inchi ya mafuta kwa digrii 375 F. kwa ama katika fryer ya kina au skillet.
- Ili kuunda kila keki ya funnel, fanya kidole kimoja juu ya shimo chini ya funnel. Fanya kwa makini funnel na kupiga. Juu ya mafuta ya moto, ondoa kidole na kuruhusu kupiga mafuta. Fanya mviringo au maumbo mengine kwa kupiga. Piga kwa dakika 1 na kutumia tani au spatula mbili ugee keki ya funnel.
- Kupika mpaka kahawia dhahabu, kuhusu dakika nyingine au hivyo. Futa kwenye taulo za karatasi. Kunyunyizia sukari au kutumia vidole vingine. Kutumikia joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 82 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |